Dýňový chlebíček

Name: Dýňový chlebíček
Ingredients: 2 vejce, 50g třtinového cukru, 50g cukru krupice, 170g másla, 140g medu, 350g hladké mouky, 1 lžíce čerstvého zázvoru (asi 2cm), 1/2 PP, 250g strouhané dýně hokaido, 100g kandované pomerančové kůry, hrst rozinek, 2 lžíce dýňových semínek, 1 hrst vlašských ořechů

1. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vejce, 50g třtinového cukru, 50g cukru krupice, 170g másla, 140g medu, 350g hladké mouky, 1 lžíce čerstvého zázvoru (asi 2cm), 1/2 PP, 250g strouhané dýně hokaido, 100g kandované pomerančové kůry, hrst rozinek, 2 lžíce dýňových semínek, 1 hrst vlašských ořechů

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme přepuštěné a zchladlé máslo, zašleháme. Přidáme med a mouku s PP, zašleháme ručním el. šlehačem. Vznikne hutné tětso, do toho ručně přimácháme dýni, zázvor, ořechy, rozinky, semínka. Pečeme ve vymazané a vysypené formě na 165 - 175°C cca hodinu a půl.