Cibulačka se sýrem

Name: Cibulačka se sýrem
Ingredients: pepř 1 špetka cibule 1 kg sůl 2 lžičky tymián 1 snítka bílé víno 100 ml hladká mouka 2 lžíce hovězí vývar 1.5 l strouhaný sýr (gruyére, gouda) 100 g toastový chléb 1 balení

15. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

pepř 1 špetka cibule 1 kg sůl 2 lžičky tymián 1 snítka bílé víno 100 ml hladká mouka 2 lžíce hovězí vývar 1.5 l strouhaný sýr (gruyére, gouda) 100 g toastový chléb 1 balení

Postup přípravy

Na másle orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, dokud nezezlátne (asi 30 minut). Pak ji zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme asi decilitr bílého vína, zvolna provaříme mouku, přidáme tymián a podle chuti dosolíme a opepříme. Sýr dáváme při podávání rovnou do talíře nebo na tousty, které krátce zapečeme

(upozornit administrátory na porušení pravidel)