* * * KŘEHKÝ JABLKOVÝ ZÁVIN* * *

Name: * * * KŘEHKÝ JABLKOVÝ ZÁVIN* * *
Ingredients: • 300 g polohrubé mouky • 200 g tuku • ½ prášku do pečiva • 1 šálek teplé vody • 1 vejce • 1 lžička octa • špetka soli • jablka • strouhanka • skořice (já používám skořicový cukr) • cukr (přidávám i vanilkový cukr) • pokrájené ořechy

23. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

• 300 g polohrubé mouky • 200 g tuku • ½ prášku do pečiva • 1 šálek teplé vody • 1 vejce • 1 lžička octa • špetka soli • jablka • strouhanka • skořice (já používám skořicový cukr) • cukr (přidávám i vanilkový cukr) • pokrájené ořechy

Postup přípravy

Polovinu mouky smícháme s tukem a práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Druhou polovinu mouky smícháme se šálkem teplé vody, rozšlehaným vejcem, lžičkou octa a solí. Pak smícháme vše dohromady a vypracujeme těsto, které dáme do chladničky nejméně na 1 hodinu. Pak na pomoučeném vále vyválíme 2 placky, každou posypeme strouhankou, jablky, cukrem, skořicovým cukrem a rozkrájenými ořechy a stočíme a upečeme.