Perníkové adventní věnce 2011

Name: Perníkové adventní věnce 2011
Ingredients: 40 dkg hladké mouky, 14 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku, 2 lžíce tekutého medu, 2 vejce, 1 rovná lžíce jedlé sody nebo prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, trochu rumu, 5 hřebíčků, mletá skořice, trochu perníkového koření

24. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

40 dkg hladké mouky, 14 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku, 2 lžíce tekutého medu, 2 vejce, 1 rovná lžíce jedlé sody nebo prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, trochu rumu, 5 hřebíčků, mletá skořice, trochu perníkového koření

Postup přípravy

Hřebíček utlučeme, mouku prosijeme s jedlou sodou nebo práškem do pečiva. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme odpočinout, nechávám i do druhého dne. Vyválíme plát o tloušťce 3-4 mm a vykrajujeme potřebné tvary. Potřeme žloutkem rozšlehaným v troše mléka. Pečeme na vymazaném plechu ve středně teplé troubě nebo dle zvyklostí s vaší troubou. Upečené tvary zdobíme bílkovou polevou.
Utřeme 1 bílek s 6 dkg moučkového cukru (prosátého) a kapkou jedlého oleje.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lazenacka10 29. 11. 2011, 20:56

Nádhera

veselé adventní dny (stromecek)

Hnědovláska 25. 11. 2011, 11:41

Super

druna 25. 11. 2011, 8:34

kraasne

Zrušený účet 24. 11. 2011, 20:27

Máte je krásné (Y)

Můžu se zeptat, jestli pečete zvlášť kruh a zvlášť tvary nebo dohromady? A peče se to rovnou s těmi kalíšky? Děkuji moc (F)

sindyy 25. 11. 2011, 8:59

@ Děkuji! Peču zvlášť kruhy, zvlášť tvary a ty tvary peču rovnou s kalíšky, oni se pěkně připečou a drží. Vloni jsem pekla jen s dírkou na kalíšek a tvary občas změnily tvar a pak tam kalíšek nešel. Takhle jsem to vychytala a je to o hodně lepší!