(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
KŘEHKÉ KOLEČKA
Potřebné ingredience
Na těsto : 20 dkg hladké mouky, 10 dkg mletého cukru , 10 dkg mletých ořechů, 20 dkg tuku ( Hera ) , 1 lžička mleté skořice , nastrouhaná kůra z citronu. Na sníh : 2 bílky, 14 dkg ml. cukru marmeláda - kyselejší
Postup přípravy
Recept jsem našla kdysi dávno v jedné kuchařce a od té doby peču každý rok. Každý kdo ochutná si na ně bere recept .... :-). Tak snad budou chutnat .
Přísady : 20 dkg hladké mouky , 10 dkg mletého cukru , 10 dkg ořechů , 20 dkg tuku ( Hera ) , 1 lžička mleté skořice , nastrouhaná kůra z citronu.
Všechny přísady zpracujeme na vále do těsta a dáme do lednice aspoň na 30 min.
Potom těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, a dáváme na plech s peč. papírem.
Další přísady : 2 bílky , 14 dkg mletého cukru , marmeláda.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme cukr, dáme do sáčku a na kolečka která máme připravená na plechu děláme okraj ze sněhu. Do středu dáme trochu marmelády, nejlépe kyselejší.
Pečeme tak na 170 stupňů, jakmile začne sníh růžovět hned vytahujeme.
A je hotovo, tak přeju dobrou chuť .... :-)
Přísady : 20 dkg hladké mouky , 10 dkg mletého cukru , 10 dkg ořechů , 20 dkg tuku ( Hera ) , 1 lžička mleté skořice , nastrouhaná kůra z citronu.
Všechny přísady zpracujeme na vále do těsta a dáme do lednice aspoň na 30 min.
Potom těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, a dáváme na plech s peč. papírem.
Další přísady : 2 bílky , 14 dkg mletého cukru , marmeláda.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme cukr, dáme do sáčku a na kolečka která máme připravená na plechu děláme okraj ze sněhu. Do středu dáme trochu marmelády, nejlépe kyselejší.
Pečeme tak na 170 stupňů, jakmile začne sníh růžovět hned vytahujeme.
A je hotovo, tak přeju dobrou chuť .... :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
srneckova
(upraveno)
24. 12. 2016, 9:11
lenule11111
(upraveno)
22. 12. 2016, 19:43
zuzan
(upraveno)
20. 12. 2016, 22:07
Kolečka jsou naprosto luxusní záležitost, kdo ochutná, mlaská a má boule za ušima 
. Loni se mi nepovedl sníh, až poté jsem se dočetla, že ho musím s cukrem šlehat až 10 minut, potom drží jak víra a krásně se s ním kolečka zdobí 
. Opravdu doporučuji vyzkoušet, s pikantní marmeládou uprostřed to nemá chybu!!! Díky za receptík a krásné Vánoce 
.
. Loni se mi nepovedl sníh, až poté jsem se dočetla, že ho musím s cukrem šlehat až 10 minut, potom drží jak víra a krásně se s ním kolečka zdobí . Opravdu doporučuji vyzkoušet, s pikantní marmeládou uprostřed to nemá chybu!!! Díky za receptík a krásné Vánoce 
.
horizont
(upraveno)
19. 12. 2011, 19:00
ta křehkÁ kolečka 
MaKaDo
(upraveno)
20. 12. 2011, 13:33
@horizont
hm, tak tyhle jsou křehké ..... 
Alla
(upraveno)
19. 12. 2011, 11:58
Děláme něco podobného jen do sněhu místo marmelády dáváme půlku vlašáku 
markas
(upraveno)
19. 12. 2011, 14:00
@Alla
my taky tak-půlku lískáče 
