(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Špenátová polévka
Potřebné ingredience
listový špenát (pytlík čerstvého či pytlík zmraženého zn. Findus, Ardo), stroužek česneku, zakysaná smetana, 1 bio zeleninový bujon, mořská či himalájská sůl, máslo
Postup přípravy
Na kousku másla orestujeme špenát, přidáme nahrubo nasekaný česnek, kostku bio zeleninového bujonu, zalijeme 700 ml horké vody. Povaříme než špenát změkne. Za pomoci tyčového mixéru umixujeme hladkou krémovou polévku, můžeme přidat trochu zakysané smetany, sůl (je-li třeba, vývar je slaný dost). Podáváme dozdobené kouskem orestované bagetky, na níž je zakysaná smetana a bylinka pro dozdobení (např. tymián, majoránka, rozmarýn, prostě, co máme zrovna v bylinkové zahrádce)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
