Smetanové kuře na kari - rychlovka

Name: Smetanové kuře na kari - rychlovka
Ingredients: Kuřecí maso, cibuli, kousek másla, smetanu (12%), kari koření, cukr, sůl, pepř, (není nutné: ananas, chilli, čerstvý koriandr)

13. 1. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Kuřecí maso, cibuli, kousek másla, smetanu (12%), kari koření, cukr, sůl, pepř, (není nutné: ananas, chilli, čerstvý koriandr)

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na drobno, kuřecí kousky na kostičky. Na másle osmahneme cibulku, až lehce zezlátne, přidáme osolené a opepřené kuřecí maso a smažíme dokud není hotové. Přisypeme kari koření (na 250g masa dávám 1 čajovou lžičku), rychle osmahneme.
POZOR aby se kari nepřipálilo, zhořklo by.
Zalijeme smetanou a necháme chviličku svařit, aby smetana mírně zhoustla. Možno přidat i natrhané lístky koriandru.

Pro obměnu možno přidat i ananas nakrájený na malé kostky - stačí ho přisypat do pánve chviličku před přidáním kari. Kdo má rád pálivé, může přidat chilli.

Podáváme s rýží, nebo můžeme zamíchat do těstovin.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)