Lepkavá kuřecí křidýlka

Name: Lepkavá kuřecí křidýlka
Ingredients: 20 kuřecích křidýlek, 500 ml pomerančové šťávy 100 ml bílého vína 3 lžíce medu 3 lžíce přírodní sojové omáčky cca 3 centimetry čerstvého zázvoru 6 stroužků česneku skořice, badyán, hřebíček, pepř, jarní cibulka případně chilli jarní cibulka

6. 4. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

20 kuřecích křidýlek, 500 ml pomerančové šťávy 100 ml bílého vína 3 lžíce medu 3 lžíce přírodní sojové omáčky cca 3 centimetry čerstvého zázvoru 6 stroužků česneku skořice, badyán, hřebíček, pepř, jarní cibulka případně chilli jarní cibulka

Postup přípravy

Kořeni podrťte v hmoždíři a nebo v mlýnku, zázvor oloupejte a nastrouhejte, česnek prolisujte. Smíchejte pomerančovou šťávu s vínem a sojovou omáčkou a rozpusťte v ní med. Přidejte koření a do marinády naložte kuřecí křidýlka alespoň na 8 hodin.

Do pekáče naskládejte křidýlka a zalijte marinádou. V troubě pečte na 220 stupňů cca 20 minut. Po dvaceti minutách křidýlka otočte a pečte dalších 20 minut - dokud se marináda neredukuje na hustou, lepkavou omáčku.

Hotová křidýlka posypejte nasekanou jarní cibulkou a podávejte s bílou rýží.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)