KYNUTÉ BUCHTY .......KROK PO ¨KROKU ...
Potřebné ingredience
½ hladké mouky ½ kg polohrubé mouky,1-2 balíčky sušeného droždí,250g moučkového cukru,250g rozpuštěného tuku třeba Hera nebo másla,Špetka soli – mezi dva prsty,5 žloutků,1 lžíce oleje,Asi 400 ml mléka – opatrně přidávat,dále ½ - 1 sáček vanilkového pudinku,sušené kvasnice(mohou být i črstvé, ale to uděláte kvásek) Sádlo na vymaštění plechu a potření buchtiček .Nastrouhaná citrónová kůra – důležité
Postup přípravy
Dát do větší mísy - po vykynutí se zdvojnásobí objem.
Já dám všechny přísady do robotu promíchám a dám kynout. Po vykynutí si dám na vál bochánky, do prosted náplň a zabalit. V¨Pokládat na vymaštěný plech stejné buchtičky, které potřeme máslem, nebo sádlem, aby se při pečení neslepily. Péct v předehřáté troubě.
Zprvu peču na 180 po chvíli, až nskočí, dopeču při 150 stupních
Plnit se mohou povidly, marmeládou,
.
Doufám, že se vše podaří a tak přeji jenom dobrou chuť.
příprava
kvásek, pokud nemáte sušené kvasnice
vše do jedné mísy -do robotu
v robotu s hákem na kynuté těsto, pokud není, musí se ručně
vykynuté těsto
vůbec se s tím nepárat, je to fofr...
před pečením, tyto jsou opravdu kvádry, ale bezvdné jsou i mini
upečeno
dobrou chuť..pro zajímavost, tento receptík byl vložen mezi buchty v mém 2 albu jako první zde na MMB....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vypadají zrovna jako ty vaše, a jsou vynikající, děkuji za recept. Renča 
