kynuté buchty:-)jako od babičky :-)

12. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hladké mouky
100g tuku hera a nebo másla
1 vejce
1/2 lžičky soli
1/2 kostky droždí
100g cukru
1/4 litru mléka
náplň: povidla, tvaroh, maková či ořechová nádivka

Postup přípravy

jako první si připravíme kvásek do vlažného mléka nadrobíme droždí a přidáme lžičku cukru, počkáme až vykvasí

mouku sypeme do mísy přesíváme aby se mouka provzdušnila, mouku osolíme a utvoříme důlek a do něj vylijeme vykynutý kvásek, a nalijeme zbytek mléka, s vajcem a rozehřátý máslo nebo heru.

vypracujeme těsto nesmí se lepit a musí být nebo by mělo být jemný, necháme vykynout přibližně 1 hodinu,

lžíci oddělujeme kousky těsta klademe je na pomoučený vál, plíme náplněmi a zabalíme a potřeme vajíčkem

pečeme na 150 - 170 stupňů do zaltova,

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 20. 1. 2017, 10:51

Chrizabel 31. 3. 2012, 22:32

Naprosto luxusní!!! Kynuté buchty sem dělala uplně poprvé a podle Vašeho receptu a všem mocc chutnají (jidlo)

.. Moc děkuji za skvělý recept na který už nedám dopustit (zajic)

spakova 17. 5. 2010, 14:50

Evelyn123 5. 5. 2009, 13:37

Ježiš, Moniko, Vy děláte laskominy! Kochám se pohledem a vzpomínám na babičku. Chuť jejích buchet mám stále na jazyku. A teď jdu pro kvasnice a asi upeču ještě dnes. Díky (F)

11Monča11 12. 5. 2009, 22:04

@Evelyn123 Evičko určitě udelejte si buchticky :-)

na nervy nej.. (L)

jmoc dekuji (L)

DAPED 5. 5. 2009, 13:11

DĚLALA JSEM VAŠE BUCHTY, PO DRUHÉ V ŽIVOTĚ A JSOU VYNIKAJÍCÍ A HLAVNĚ S TĚSTEM SE SUPR PRACOVALA TO BYLA RADOST ZA CHVÍLI BYL PLNÝ PEKÁČ POVIDLOVÝCH BUCHET OKAMŽITĚ UKLÁDÁM DO OBLÍBENÝCH A DÁVÁM JEDNIČKU S HVĚZDIČKOU NE KAŽDÉ KYNUTÉ TĚSTO JE TAK PLATICKÉ JAKO BYLO TOTO NELEPILO PROSTĚ PARÁDA...A CHUTOVĚ JSOU VYNIKAJÍCÍ I KDYŽ JSEM NEMĚLA CITR KŮRU, KTEROU DO TĚSTA DÁVÁM...TAK JSOU MNAM MNAM (Y)