Kefírová bábovka - žádná dusivka ;-))

Name: Kefírová bábovka - žádná dusivka ;-))
Ingredients: 2 vejce, 2 dl pískového cukru, 2 dl oleje, 1/2 l kefíru, 400 g polohr. mouky, 1 prášek do pečiva, rozinky, ořechy, kandované ovoce apod., tuk a hr. mouka na vymazání a vysypání formy. Pro ty, kteří mají děti ve vývinu, čekají větší návštěvu, nebo mají "mokré" bábovky prostě rádi, uvádím i množství na 1,5 dávky (stále se vejde do běžné bábovkové formy): 3 vejce, 3 dl pískového cukru, 3 dl oleje, 3/4 l kefíru, 600 g polohrubé mouky, 1a1/2 prášku do pečiva

20. 1. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vejce, 2 dl pískového cukru, 2 dl oleje, 1/2 l kefíru, 400 g polohr. mouky, 1 prášek do pečiva, rozinky, ořechy, kandované ovoce apod., tuk a hr. mouka na vymazání a vysypání formy. Pro ty, kteří mají děti ve vývinu, čekají větší návštěvu, nebo mají "mokré" bábovky prostě rádi, uvádím i množství na 1,5 dávky (stále se vejde do běžné bábovkové formy): 3 vejce, 3 dl pískového cukru, 3 dl oleje, 3/4 l kefíru, 600 g polohrubé mouky, 1a1/2 prášku do pečiva

Postup přípravy

V míse našleháme vejce s cukrem. Pak postupně přidáváme olej a směs napěníme. Vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva střídavě s kefírem a promícháme s rozinkami, ořechy nebo kand. ovocem - dle chuti. Těsto vlijeme do připravené bábovkové formy a v předehřáté troubě upečeme. Prochladlou bábovku vyklopíme.

(recept je vhodný i pro osoby s alergií na vaj. bílek - ten lze bez problémů vynechat!!!)

DOBROU CHUŤ!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)