(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Sachrův dort
Potřebné ingredience
Na těsto: 6 vajec - dávám 4 vejce 140 g másla 150 g hořké čokolády - nebo na čoko vaření 130 g polohrubé mouky - dávám i hladkou 200 g moučkového cukru - dávám krupici nebo krystal dřeň z vanilkového lusku - dávám vanilkové aroma 1 ČL máslo a mouku na vymazání kulaté formy Na ozdobu: 300 g meruňkové marmelády - dávám povidla a nutelu 2 PLrumu 200 g hořké čoko 150 g moučkového cukru trochu vody kousek másla nebo hotovou čokoládovou polevu
Postup přípravy
rozpustím si čokoládu a přidám do ní trochu másla i cukru, zbytek másla trochu rozpustím rozšlehám s cukrem, přidám vanilkovou esenci, žloutky a rozpuštěnou čokoládu, trochu rozšlehám a vyšlehám si sníh s trochou soli, do směsi přidám mouku a pak sníh. opět na malý stupeň vyšlehám
těsto dám do kulaté formy a peču na 170 C asi 40min.
KOrpus vyklopím a nechám vychladnout. Velkým nožem rozkrojím a mažu povidly a nutelou, pak přiklopím, celý dort a boky pomažu čokoládou ať ze sáčku bude to sladší, nebo udělanou směs, sypu kokosem nebo co mám doma
těsto dám do kulaté formy a peču na 170 C asi 40min.
KOrpus vyklopím a nechám vychladnout. Velkým nožem rozkrojím a mažu povidly a nutelou, pak přiklopím, celý dort a boky pomažu čokoládou ať ze sáčku bude to sladší, nebo udělanou směs, sypu kokosem nebo co mám doma
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
