Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 34 návštěvníků)

Slaný závin se zelím a žampiony

0.0
Slaný závin se zelím a žampiony

Potřebné ingredience

400 g listového těsta, 200 g syrového bílého zelí, 150 g žampionů, 100 g šunky (lze nahradit uzeným tofu), 1 cibule (pikantnější je jarní cibulka), 2 vejce, strouhanka, sůl, pepř

Postup přípravy

Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakájené zelí, žampiony a na kostičky nakrájenou šunku (tofu). Osolíme, opepříme a vše chvíli společně podusíme. Nakonec vmícháme 1 vejce a směs necháme vychladnout.
Z listového těsta si rozválíme 2 menší obdélníky, posypeme trochou strouhanky a rozdělíme vychladnou náplň, zavineme, klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme např. makem či kmínem (jak kdo má rád).
Upečeme v troubě vyhráté na 200°C asi 20 min. dozlatova.

Závin je dobrý teplý i studený buď jako chu´tovka k vínu nebo jako příloha k polévkám, salátům apod.


DOBROU CHUŤ!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hheellaa 10. 2. 2014, 1:54
hlávkové zelí miluju, tohle určitě vyzkouším (F)
kosticka 8. 11. 2013, 20:55
výborné (Y)
danunad 19. 3. 2013, 20:41
Ivo, super dobrota - právě jsem ho dodělala a ještě horký ochutnala ,-) |:o) Moc děkuji za recept a zase jeden bezva nápad na večeři (K) (F) (clamp)
alfleila 20. 3. 2013, 19:45
@danunad Dani, jsem velice rada, ze Vám závin chutnal. Jak sama píšete, skvělé na večeři nebo i jako pohoštění k vínku. (hello)
Lucius1981 7. 3. 2013, 11:14
Tenhle závin je úžasný, dělám ho mému miláčkovi často na véču a vždy mu chutná :-) Děkuji za recept a mohu jen doporučit |:o)
alfleila 10. 3. 2013, 13:57
@Lucius1981 Lucie, velice děkuji za milý komentář a doporučení! (F)
Kajkuška 3. 4. 2012, 12:18
Ivo teď jsem dodělala asi šest noh ,-) tak jsem zvědavá. Ale tuším, že to bude mňamka (zajic). Moc děkuju za recept, ukládám mezi oblíbené |:o) (L)
alfleila (upraveno) 3. 4. 2012, 23:30
@Kajkuška Tak to přeji dobrou chuť! Doufám, že vás to nezklamalo! (hello)
lidare 1. 4. 2012, 21:39
(Y)vypadá to moc dobře (clamp)
alfleila 2. 4. 2012, 10:41
@lidare děkuji! (hello)
Romy 2 31. 3. 2012, 23:15
Listové cesto mám rada, vypadá to dobre (Y), , vyskúšam. Ale posypem sezamom, mák neznášam a celý kmín tiež zrovna nemusím.
alfleila 1. 4. 2012, 10:59
@Romy 2 Zorka, závin je velmi chutný a se sezamem to bude určitě výborná kombinace! Ať se daří! :-)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie