(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Karbanátky z cukíny (utopenci)
Potřebné ingredience
1 kg nastrouhané cukety | 1 lžíce soli | 15 dkg nastrouhaného tvrdého sýru | 3 ks celá vejce | 1 lžička vegety | 1 stroužek česneku(utřít) | 4 lžíce strouhanky | 2 lžíce hladké mouky | 1 lžíce solamylu | 1 ks cibule(nakrájet na drobno) | pepř |
nálev: | 1,5 l vody | 3 dcl octu | 3 lžíce cukru | 5 kuliček pepře | 1 lžíce deka | 1 lžička soli | 5 tablet sacharinu | 5 kuliček nového koření
Postup přípravy
Nastrouhanou cuketu smícháme se solí a necháme 1 hodinu(lépe déle) vypotit a poté důkladně vymačkáme!!! Do vymačkané cukety přidáme zbytek surovin(sýr, vejce, vegetu, pepř, česnek, strouhanku, mouku, solamyl, cibuli) a tvoříme malé kuličky. Karbanátky z cukety obalujeme ve strouhance a poté usmažíme. Na řídké těsto přidáme strouhanku. Do sklenice dáme vstvu kuliček + cibule (opakovat) a zalijeme nálevem, který si připravíme dle surovin(voda, ocet, cukr, celý pepř, deko, sůl, tabletky sacharinu, nové koření). 4-5 dnů nechat uležet. Dobrou chuť!!!!!!!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
