(recept
si oblíbilo 50 návštěvníků)
Celozrnné houstičky
Potřebné ingredience
- půl hrnku vlažné vody - 3 lžíce rozp. másla - 1 hrnek hladké mouky - 1 hrnek celozrnné mouky - 1 lžička cukru - 1 lžička soli - 1 lžička suš. droždí
Postup přípravy
- Suroviny vložíme do nádoby domácí pekárny a zapneme program TĚSTO.
- Po ukončení programu vyklopíme těsto na pomoučený vál a rozkrájíme těsto na stejné díly (záleží, jak chcete mít housky velké, já dělám 9 dílů)
- Z dílů vytvarujeme koule, které necháme na plechu (na pečícím papíru) vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem
- Poté potřeme vejcem, posypeme semínky, kmínem.... a pečeme v rozpálené troubě na 220st cca 15-20 minut.
- Upečené necháme vychladnout na mřížce
- Mouku můžeme různě obměňovat. Základ je 1 díl pšeničné hladké mouky (světlé nebo tmavé) a druhý díl mouky můžete použít celozrnnou - klidně i hrubou, žitnou, pohankovou, špaldovou, kukuřičnou...
- Po ukončení programu vyklopíme těsto na pomoučený vál a rozkrájíme těsto na stejné díly (záleží, jak chcete mít housky velké, já dělám 9 dílů)
- Z dílů vytvarujeme koule, které necháme na plechu (na pečícím papíru) vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem
- Poté potřeme vejcem, posypeme semínky, kmínem.... a pečeme v rozpálené troubě na 220st cca 15-20 minut.
- Upečené necháme vychladnout na mřížce
- Mouku můžeme různě obměňovat. Základ je 1 díl pšeničné hladké mouky (světlé nebo tmavé) a druhý díl mouky můžete použít celozrnnou - klidně i hrubou, žitnou, pohankovou, špaldovou, kukuřičnou...
Housky se dají plnit čímkoliv, co máte rádi :-)
Při pečení na díravém plechu jsou housky krásně propečené i zespodu :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
anaba
(upraveno)
7. 5. 2012, 15:05
jsou jak malované-určitě vyzkouším díky
lase
(upraveno)
7. 5. 2012, 7:27
Krásné, jedna jako druhá
bublinka
(upraveno)
7. 5. 2012, 14:43
@lase
Děkuji
dorty
(upraveno)
7. 5. 2012, 7:25
vyzkouším ,ale je jich jen tak málo
bublinka
(upraveno)
7. 5. 2012, 14:41
@dorty
Nám to stačí na 2 dny moc toho nepojíme, ale pokud jste jedlíci, tak určitě minimálně dvojitou dávku Na té fotce nejsou všechny, bylo jich celkem 9.
dorty
(upraveno)
8. 5. 2012, 6:31
@bublinka
děkují, udělám dvojitou dávku je nás víc a doma mám žrouty