Třešňová bublanina

Name: Třešňová bublanina
Ingredients: 500 g třešní, 80 g másla, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 200 ml kefíru, 150 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva

15. 7. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g třešní, 80 g másla, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 200 ml kefíru, 150 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva

Postup přípravy

Do mísy nalijeme rozehřáté máslo, přidáme cukr, vejce a kefír (máslo nechte trochu vychladnout, aby se vejce nesrazila). Šlehačem ušleháme do hladké hmoty. Přidáme mouku a prášek do pečiva a dobře promícháme. Těsto nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem. Zralé třešně, obalené v mouce (aby nepropadly těstem na dno) klademe rovnoměrně na těsto. Pečeme v předehřáté troubě při 170 stupních C asi 20 minut.
Podávat můžete pocukrované, ozdobené lžičkou kysané smetany nebo přelité ovocnou omáčkou.
Nám to chutnalo tak, jak jsem vytáhla z trouby.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)