knedlík v mikrovlnce

Name: knedlík v mikrovlnce
Ingredients: Do misky nakrájíme: jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1 lžička) zalijeme jedním a půl čtvrtlitrovým hrnkem studeného mléka. Pak ušleháme 2 bílky a hned je lehce vmícháme do výše uvedené hmoty.

15. 7. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Do misky nakrájíme: jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1 lžička) zalijeme jedním a půl čtvrtlitrovým hrnkem studeného mléka. Pak ušleháme 2 bílky a hned je lehce vmícháme do výše uvedené hmoty.

Postup přípravy

Vezmeme nějakou formu, která dá knedlíkům tvar. Já dělám v silikonové formě od tuperwaru na srnčí hřbet.Přesuneme do ní těsto a dáme do mikrovlnky "vlnit".No a pokud máte troubu s výkonem 750W, tak to tam nechte prohánět se přesně 8 minut.Až se trouba vypne, počkejte cca 1-2 minuty, ať se těsto "uklidní" no a pak párátkem popíchejte a už jen vyklopte na talíř a nakrájejte ostrým nožem .A je hotovo – můžeme podávat.

nahlásit