Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

(recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Péřová bábovka (do větší formy)

0.0
0x
Péřová bábovka (do větší formy)

Potřebné ingredience

250 g HERA, 450 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 300 g pískového cukru, 6 vajec, strouhaná kůra a šťáva z 1/2 citronu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1/4 l mléka, vanilkový cukr na posypání

Postup přípravy

Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Pak přidáme citronovou kůru a šťávu, prosátou mouku smíchanou s pudinkovým a kypřícím práškem, mléko a dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Pečeme v předem vyhřáté troubě mírně asi 50 minut. Upečenou vychladlku bábovku vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrem.
Těsto rozetřeme do Herou vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy tak, že je hrneme od středu více k okrajům, abychom získali rovný porvch upečené bábovky. Bábovka vydrží celý týden vláčná.

mňam

těsto

Recepty mohou komentovat pouze registrovaní uživatelé

Komentáře k receptu

Marti W. ID 435400
8.9.2021, 20:29
Výborná bábovka. Děkuji za recept (Y) (L)
Vera N ID 136348
upraveno 4.9.2012, 15:17
2x 250 g hery? Chyba? (Y) (Y) (Y)
Tak jsem pekla, dala na velký plech a fakt výborná. Holka nechala kousek přes noc na stole a vůbec nebyl okoralý. Super nadýchaná buchta.
Maty2011 ID 355126 maty2011
4.8.2012, 9:26
Nějak jsem se uklepla, jak jsem byla rozjetá ,-) ,-) děkuji za upozornění :-)

Podobné recepty

Vybrané nabídky