Bramborový gratin s NIVOU

Name: Bramborový gratin s NIVOU
Ingredients: 1 kg brambor, 150 g Nivy, 150 g salámu/šunky/, 6 stroužků česneku, 1 zakysaná smetana, 150 ml mléka, červená mletá paprika, sůl,pepř,

10. 8. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg brambor, 150 g Nivy, 150 g salámu/šunky/, 6 stroužků česneku, 1 zakysaná smetana, 150 ml mléka, červená mletá paprika, sůl,pepř,

Postup přípravy

Syrové oloupané brambory nakrájet na plátky silné asi 3 mm, česnek oloupat a také nakrájet na tenké plátky, šunku na kostičky, nivu nastrouhat a smíchat se zakys. smetanou a mlékem+ osolit a opepřit. Zapékací mísu vymazat tukem/olejem/. Na dno se rozloží vrstva brambor, mírně osolí posypat česnekem na plátky a šunkou a zase brambory osolit....atd. postup opakovat do spotřeby všech surovin. Poté dáme do trouby vyhřáté na 160 st. C na 25 minut. Poté polejeme sýrovou omáčkou posypeme červenou paprikou a znovu na 25 minut na 180 do trouby. Opravdu výborné jednoduché a žravé.

nahlásit