(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Bramborové špízy s cibulkou
Potřebné ingredience
na 4 porce: 750g nových brambor (=asi 16 menších), 2 cibule, 8 bobkových listů, 1 lžíce panenského olivového oleje, hrubá mořská sůl na dochucení, špejle nebo grilovací jehly
Postup přípravy
1) předehřejeme si troubu na cca 220 stupňů
2) pečlivě umyté, ale neoloupané brambory zalijeme v hrnci vařící vodou, osolíme a cca 5 až 10 minut povaříme (zálěží na druhu a velikosti), aby byly lehce změklé, poté je scedíme
3) nakrájíme cibule na čtvrtky
4) brambory napichujeme na grilovací jehly/špejli, prokládáme cibulkou a bobkovými listy; pomastíme olejem a posypeme solí a pečeme dokřupava (asi 20-30 minut)
TIP: vynikající se zakysanou smetanou, anebo cottage; dodržíte-li jen tyto ingredience, je to opravdu velká mňamka
(DOZNÁNÍ: recept podle nového časopisu Snadné vaření, července 2007, str. 32)
2) pečlivě umyté, ale neoloupané brambory zalijeme v hrnci vařící vodou, osolíme a cca 5 až 10 minut povaříme (zálěží na druhu a velikosti), aby byly lehce změklé, poté je scedíme
3) nakrájíme cibule na čtvrtky
4) brambory napichujeme na grilovací jehly/špejli, prokládáme cibulkou a bobkovými listy; pomastíme olejem a posypeme solí a pečeme dokřupava (asi 20-30 minut)
TIP: vynikající se zakysanou smetanou, anebo cottage; dodržíte-li jen tyto ingredience, je to opravdu velká mňamka
(DOZNÁNÍ: recept podle nového časopisu Snadné vaření, července 2007, str. 32)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
