BRAMBOROVÝ GULÁŠ

Name: BRAMBOROVÝ GULÁŠ
Ingredients: 2 cibule , 5 - 6 brambor , 1 lžíce sádla nebo olej , 1 masox , 1 houbový bujon ( nemusí být ) , sůl , pár kuliček celého pepře ( tak 5 - 6 ) , lžička majoránky , 3 lžičky sladké papriky , 1/2 kg točeného salámu nebo jiného to je na vás , 3 - 4 lžíce hladké mouky a voda .

20. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 cibule , 5 - 6 brambor , 1 lžíce sádla nebo olej , 1 masox , 1 houbový bujon ( nemusí být ) , sůl , pár kuliček celého pepře ( tak 5 - 6 ) , lžička majoránky , 3 lžičky sladké papriky , 1/2 kg točeného salámu nebo jiného to je na vás , 3 - 4 lžíce hladké mouky a voda .

Postup přípravy

Na sádle nebo oleji nechám zesklovatět cibuli , přidám brambory , zaliju tak litrem a půl vody , přidám masox , houbový bujon , sůl , pepř a nechám vařit do změknutí brambor . Mezi tím si nakrájím salám , ten dám orestovat na plátek másla , když je hotový přidám papriku , rozmíchám , vypnu a přisypu k bramborám . Když jsou brambory měkké , zahustím moukou rozmíchanou ve vodě a nakonec přidám majoránku a dochutím . Podávám s chlebem . DOBROU CHUŤ.

nahlásit