* BRAMBOROVÁ CMUNDA **

22. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

.maminky taky Vás nebaví stát u sporáku a smažit hodiny placky . Vy nestačíte smažit a do těch jedlíku to padá jak do studny :))). Stačí si vše potřebné připravit do mísy ( velké ) a pak to jen nalít na plech a upéct . je to opravdu výborné a ušetří Vám to čas.
INGREDIENCE:
brambory, cibule , česnek, kousek bílého zelí, majoránka, pepř, sůl, mouka, vajíčko ( vše ja na bramborové placky )

Postup přípravy

Vše si připravíme stejně jak na bramborové placky jen do větší mísy.Já osobně to dělám v 5l hrnci a nadstavuji si to ještě kupovaným polotovarem( těsto na bramboráky ) a´t mám toho víc :).když mám okořeněné , ( POZOR : nezapomenout slít přebytečnou vodu )přidám mouku , vejce a podle chuti nadrobno nakrájené bílé zelí.Kdo chce může přidat i nakrájený salám nebo anglickou( to záleží už na Vás) Zamíchám a vše naliju na plech , který májm vyložený pečícím papírem.Mírně jsem si pokapala olejem a rozetřela.Peču ve vyhřáte troubě tak na 180 asi 45min. Dělám to od oka až je kůrčička.
krájíme jako buchtu , pro větší jedlíky krájíme větší kousky :)) . Podáváme s oblohou dle vlastní chuti.
Je to dobré i za studena !
Vyzkoušejte a uvidíte , že si cmundu oblíbíte :)
Přeji dobrou chuť!!!