(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
BULKY celozrnné, PLACATÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
1/2 kvasnic 300 ml vlažné vody 2 čl soli 3 pl olivového oleje 5 dkg směs slunečnicových, lněných semen a pšeničných otrub 20 dkg žitná tmavá chlebová mouka 35 dkg hladká mouka olivivý olej na potření
Postup přípravy
Ve vlažné vodě rozmícháme kvasnice a olej,
postupně přidáme mouku se solí.
Vypracujeme hladké těsto, které necháme 1-1,5hod v teple vykynout na 2násobek.
Po vykynutí rozdělíme na 8 ks a vytvarujeme placky, bochánky, které potřeme olivovým olejem a necháme vykynout 40-60 min.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca 10-12 min.
Lze naplnit uzeninou, sýrem nebo jak kdo má rád a potom upéct.
U nás se po nich jen zapráší, přeji dobrou chuť
postupně přidáme mouku se solí.
Vypracujeme hladké těsto, které necháme 1-1,5hod v teple vykynout na 2násobek.
Po vykynutí rozdělíme na 8 ks a vytvarujeme placky, bochánky, které potřeme olivovým olejem a necháme vykynout 40-60 min.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca 10-12 min.
Lze naplnit uzeninou, sýrem nebo jak kdo má rád a potom upéct.
U nás se po nich jen zapráší, přeji dobrou chuť
plněná kečupem, sýrem a šunkou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
