petsvo ID 413226

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 123 návštěvníků)

Buchty, koláče, šátečky, loupáčky

Name: Buchty, koláče, šátečky, loupáčky
Ingredients: 200 ml vlaždného mléka, 125 g rozehřáté hery, 2 vejce, 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, špetka soli, 3/4 kostky droždí, 70 g cukru

20. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 ml vlaždného mléka, 125 g rozehřáté hery, 2 vejce, 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, špetka soli, 3/4 kostky droždí, 70 g cukru

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program "TĚSTO" a necháme pracovat. Někdy musím těsto vyndat dříve, protože těsto kyne rychle. Záleží na droždí!!!! Po vykynutí děláme buchty, koláče, šátečky nebo loupáčky.
Pekáč na buchty si vytřeme oleje, kterého tam dáme o maličko víc a buchty v něm "obalíme", aby se nám nelepily k sobě. Po upečení hned potřeme olejem, horké vyklopíme na vál a necháme vychladnout.
Koláče, šátečky a loupáčky potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Těsto je možné dělat i bez domácí pekárny, v tom případě se musí udělat zvlášť kvásek!!!!

Přeji dobrou chuť!!!!

.... buchty a loupáčky.

... šátečky.

... loupáčky.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

applelola 27. 4. 2020, 9:29

Jsou opravdu výborné. S těstem se krásně pracuje. (clamp)

ZlatuseE 21. 4. 2020, 18:06

Moc veliké díky, jsou vynikající (Y)

...

kokoska24 5. 3. 2015, 19:47

Peču 40 let a receptů mám vyzkoušených....... tento je výborný. Nejvíc nám chutnaly loupáčky, pokud budu dělat buchty, přidám trošku cukru, protože už necukrujeme na povrchu a šátečky jsem ještě nezkoušela. S těstem se výborně pracovalo, nemuselo se skoro vůvšec podsypávat a nelepilo se. Chválím!!!!

tara11 1. 3. 2015, 19:47

Úžasný recept,dělala jsem buchty poprvé a super (Y)

Moc děkuji za recept. (L)

Hyzule 25. 3. 2014, 20:47

Evelin7 25. 3. 2014, 19:10

dnes jsem dělala a úžasná dobrota :-)

P.A.V.L.A 24. 3. 2014, 21:11

Radzuz1 24. 3. 2014, 20:04

Naprosto úžasné. Jsem začátečník a 3krát jsem dělala těsto a 3krát se povedlo....narozdíl od dalších dvou co jsem z MMB zkoušela. (D)

Jen jsem do pekárny dala vše tekuté, pak cukr, sůl až pak mouku a na ni droždí. Nevím které pořadí je správné ale prostě vyšlo perfektně. Doporučuji moc moc moc.

marcela54 (upraveno) 26. 1. 2013, 13:51

Petruš,mám zaděláno,jdu na to a pak napíši,jak chutnali |:o)

buchty jsou vynikající,děkuji za receptík .marcela

katka 777 31. 12. 2012, 7:38

ukladám a určite vyskúšam,,,,vyzerajú fantasticky (clamp)

liana81 30. 12. 2012, 22:20

mňam, vyzerajú výborne. Prosím akú máte značku pekárne, aj ja nad ňou už dlhšie uvažujem a bojím sa či to budem vedieť. ďakujem. Monika

petsvo 1. 1. 2013, 22:56

@liana81 Pekárnu mám z Lidlu a jsem spokojená. http://www.lidl.cz/cps/rde/xchg/SID-EE5F4B41-254E07A2/lidl_cz/hs.xsl/index_26957.htm

Papajuli 1. 12. 2012, 19:21

Super těsto! Jak jsem ho vyklopila z pekárny, tak taky zůstalo. Stačilo jen trošičku podsypat, ale jen jednou. Pak se s ním krásně pracovalo, vůbec se nelepí. A nakynulo nádherně, až se tlačilo do víka pekárny. Jen mi vytekla marmeláda, ale to není vina těsta

Z jedné dávky jsem měla dva pekáčky (20x30cm) Jako první pokus o kynuté buchty si myslím, že se povedly. Přítel už je skoro všechny snědl. :-p