Krémová polievka z pečenej tekvice
Potřebné ingredience
1 maslová tekvica,3 celé strúčiky cesnaku (v šupke),1 červená cibula,1 čl rasce,3 PL oleja,1,5 l kuracieho vývaru,1 čl čili pasty,1/2 kelímka šlahačkovej smotany KRUTÓNY: biely chlieb,oliv.olej,javor.sirup,ml.červ.paprika
Postup přípravy
Tekvicu ošúpeme,vyčistíme a nakrájame na kocky.
Rúru si vyhrejeme na 200 st.Do pekáča dáme nakrájanú tekvicu,celé strúčiky cesnaku a nakrájanú cibulu na väčšie mesiačiky.Polejeme olejom a posypeme rascou.(nesolíme!)
Pečieme 30 minút.
Upečené preložíme do väčšieho hrnca ,cesnaky vytlačíme zo šupky,zalejeme vývarom a krátko povaríme.
Odstavíme a rozmixujeme ponorným mixérom do hladka ,ochutíme solou ,korením,tymiánom a pridáme smotanu.Necháme prevrieť.
Chlieb ochutíme javor.sirupom a mletou červ.paprikou a opečieme na oleji.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
