Můj první potahovaný :)

Name: Můj první potahovaný :)
Ingredients: Korpus: 150g hladké mouky, 150g polohrubé mouky, 200g cukru, 5 vajec, 1/2 skleničky (cca 1dcl) vody, 1/2 skleničky oleje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr Krém: 500ml mléka,1 van. cukr, 2 vanilkové pudinky,250g másla,70g-100g moučkový cukr,500g tvarohu (nejlepší je plnotučný)

13. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 150g hladké mouky, 150g polohrubé mouky, 200g cukru, 5 vajec, 1/2 skleničky (cca 1dcl) vody, 1/2 skleničky oleje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr Krém: 500ml mléka,1 van. cukr, 2 vanilkové pudinky,250g másla,70g-100g moučkový cukr,500g tvarohu (nejlepší je plnotučný)

Postup přípravy

Korpus: Žloutky ušleháme s cukrem, za stálého šlehání přidáme olej a vodu, postupně zašleháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva. Když je to hodně husté, že to sotva utáhnou metly, přidám trochu vody nebo oleje nebo obojího.Nakonec zamíchat ručně sníh z bílků, pečeme na 180-200stupňů. Množství vystačí na kulatou formu pr. 22cm (potom lze až 3x prokrojit) Krém: Uvařit pudinky v mléce (já jsem i trochu osladila), do chladného pudinku přidat máslo,cukr a tvarohy, vše ušlehat. Potírala jsem rybízovou marmeládou a na krém jsem dala kompotované mandarinky.

nahlásit