(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Zeleninové kuřecí ragů
Potřebné ingredience
kuřecí stehenní horní na kostičky nakrájet (500 g) cibule nadrobno sůl podravka 2 mrkve na úzká kolečka 2 papriky na kostičky rajče na kousky olivový olej vývar z brambor
Postup přípravy
Na pánvi osmahneme na kostičky maso osolené a opodravkované.
Šťávu slíváme do jiné pánve/hrnce/pekáče, aby s maso nedusilo ale restovalo asi 10 minut.
Orestované maso přidáme k výpeku a na pánvi restujeme zeleninu, kterou pak zaprášíme moukou, zalejeme vývarem a necháme probublávat (nemícháme! aby nebyly hrudky).
Omáčku přilijeme k masu a ještě klidně 10-20 minut dusíme pod pokličkou.
Dochutíme
Příloha: brambor, rýže
Šťávu slíváme do jiné pánve/hrnce/pekáče, aby s maso nedusilo ale restovalo asi 10 minut.
Orestované maso přidáme k výpeku a na pánvi restujeme zeleninu, kterou pak zaprášíme moukou, zalejeme vývarem a necháme probublávat (nemícháme! aby nebyly hrudky).
Omáčku přilijeme k masu a ještě klidně 10-20 minut dusíme pod pokličkou.
Dochutíme
Příloha: brambor, rýže
na pánvi
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
tanusa
(upraveno)
2. 6. 2013, 19:07
