Kyjevské řezy

Name: Kyjevské řezy
Ingredients: Těsto: 250g Hery, 200g cukru, 400g hladké mouky, 4 žloutky, 1 prášek do pečiva.

21. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 250g Hery, 200g cukru, 400g hladké mouky, 4 žloutky, 1 prášek do pečiva.

Postup přípravy

Uděláme těsto, které rozdělíme na tři díly a z každé části vyválíme placku. Každou placku zvlášť opatrně přendáme na obrácený plech (na který dáme pečící papír) a potřeme sněhem ze 4 bílků a 150g cukru, posypeme bohatě nahrubo posekanými ořechy a každou zvlášť upečeme.\\\
\\\
Krém: 300g másla, 200g moučkového cukru, 1 vrchovatá kávová lžička rozpustné kávy. \\\
\\\
Ušleháme krém, kterým potřeme první placku (natíráme na stranu s ořechy) na to položíme druhou placku, opět potřeme krémeme a položíme třetí, tu už seshora krémem nemažeme. Necháme do druhého dne uležet.\\\
\\\
Protože jsou placky poměrně tenké zdaji se po upečení trošku tvrdší nebo sušší, ale po spojení s krémem krásně zvláční. Není to tak pracné jak to na první pohled vypadá ale stojí za to to zkusit, chutná opravdu výborně a v ledničce vydrží tyhle řezy dost dlouho (Nevydrží, protože budou okamžitě sežrány :-)\\\
\\\
\\\
\\\
zdroj: home.karneval.cz

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Pami 8. 3. 2013, 16:32

Vyzkouším. (F)

koblizecek 18. 2. 2013, 20:22

Koukam na tu fotku,nejsou nejak moc nizke?

Akimka 10. 3. 2013, 15:19

@koblizecek Fotka je ze špatného úhlu,, určitě nejsou nízké. (F)

marti.om 18. 2. 2013, 18:43

Tak jsem zkusila a řezy jsou moc dobré.Jen mi připadalo,že je tam moc cukru,tak jsem dala do těsta jen 10 dkg, do sněhu 10 dkg a do krému také 10 dkg cukru a je to sladké akorát. Krém jsem musela udělat z 1 a půl dávky.