(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Ptáček naruby
Potřebné ingredience
plátky masa-nemusí být hovězí,já dělám z králičích hřbetů,z vepř. kýty nebo z kuř. prsíček,2 vejce natvrdo,2 sladkokyselé okurky ,10dkg slaniny,2 nožičky diet. párků nebo kousek jiné uzeniny,2 cibule,hořčice,hladká mouka,olej,masox,sůl,pepř,sojová omáčka
Postup přípravy
Plátky masa lehce naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme hořčicí.1 cibuli zpěníme na oleji,přidáme na kostičky pokrájenou slaninu,plátky masa krátce opečeme,vyjmeme,vložíme masox,nasypeme hl.mouku.Vytvoříme tmavší jíšku,zalijeme vodou a přivedeme k varu.Do hrnce nasypeme pokrájená vejce,okurky ,2.cibuli,uzeninu a vložíme maso.Nakonec ještě trochu osolíme,opepříme,dáme sojovou omáčku.Vaříme-li v papiňáku ,vaříme omáčku asi 20minut,v obyčejném hrnci 35-40minut.Po vypnutí přidáme do omáčky 1 lžíci hořčice a eventuelně ještě dochutíme.Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
radkin
(upraveno)
9. 1. 2007, 13:44
Skvělý recept, u manžela měl uspěch. Díky.
Casablanka
(upraveno)
9. 1. 2007, 20:17
@radkin
Rádo se stalo. 
belezza
(upraveno)
17. 12. 2006, 16:01
vynikajici,dnesni obed mel uspech !!!!!!!!!!mnam
Sajka
(upraveno)
8. 9. 2006, 20:10
no jéje u mě je to Znojemská, mám i hotovou do 15 min.
kasnika
(upraveno)
22. 8. 2006, 14:51
Mňamka a u nás to jsou venkovní ptáci
janaforyou
(upraveno)
21. 8. 2006, 10:06
tak to dělám taky ale maso na kostky jako guláš a říkáme tomu rozlítaný ptáci
matys
(upraveno)
22. 8. 2006, 18:36
@janaforyou
u nás také dělám na kostičky a říkám tomu "falešný ptáčci"
Casablanka
(upraveno)
21. 8. 2006, 11:50
@janaforyou
Nezáleží na tom,jak se to jmenuje,hlavně ,že to chutná.Dělám ptáčky z různého masa a zabalit je někdy zkrátka nejde.Takhle je to jednodušší a hlavně rychlejší.I plněné papriky jsem si zjednodušila.Děti stejně maso z paprik vydlabou a papriku nechají,tak papriky nakrájím na kousky a maso osmahnu zvlášť a přidám ho do hotové omáčky.Je to rychlejší a děti to většinou snědí.
Čardice
(upraveno)
20. 8. 2006, 20:26
Tahle MŇAMKA se podle mé kamarádky jmenuje "Vylítaný ptácíííí"
