hvezdamodra ID 38210

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 98 návštěvníků)

Kokosky - sněhové pusinky s kokosem-děkuji Helle

Name: Kokosky - sněhové pusinky s kokosem-děkuji Helle
Ingredients: 1 bílek, 50 g cukru krupice, 50 g kokosu

9. 12. 2012

0.0

0×

Kokosky - sněhové pusinky s kokosem-děkuji Helle

Potřebné ingredience

1 bílek, 50 g cukru krupice, 50 g kokosu

Postup přípravy

Postup
Bílek trochu ušleháme, přidáme polovinu cukru a ušleháme dohusta. Pak přidáme druhou polovinu cukru a šleháme, až se dělají špičky. Pak lehce vařečkou přimícháme kokos. Hromádky kokosek tvoříme buď pomocí dvou lžiček, které namáčíme do vody, aby se sníh nelepil nebo klasicky zdobičkou. Pečeme velmi mírně, spíše sušíme, aby zůstaly bílé tak na 100 - 120 °C. Většinou je peču až večer asi tak půl hodiny, pak troubu vypnu a vyndám je až ráno usušené.

Poznámka
Podle toho, kolik máme bílků si množství cukru a kokosu vynásobíme.

rychlovka

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Filípek 16. 12. 2013, 14:02

moc moc prosím kolik je s toho jednoho bílku cca.kousků ?? když hromádky budu dělat tak 4-5cm - díky moc RADKA (hello)

U Ňufíčků 15. 12. 2013, 20:39

moc děkuji, povedly se a všem chutnaj (Y)

Hezké a pohodové (banky)

s pozdravem Lucie

sokolava 4. 12. 2013, 11:21

Tak jdu zkusit snad se mi povedou (clamp)

pak písnu

udelam je asi zdobičkou at je mám jako profesionál snad to pujde snadno (H)

tak holky držte palce

nattyna 1. 12. 2013, 11:46

pouštím se do nich (Y)

Janys2 18. 12. 2012, 20:58

Vyzkoušela jsem a jsou super, zítra upeču ještě ze dvou dávek. Děkuji za recept. Já dělávám kokosky ve vodní lázni s trochou strouhanky a citrónem. Tento recept je fajn, že je to rychlovka bez nějakého vaření. Pekla jsem je na nízkou teplotu a po chvilce jsem je vypla a nechala už jen dosušit. Nelepily se, ani nepřipekly. Takže děkuji za tip a hezké Vánoce (hello)

darinka30 9. 12. 2012, 21:30

KAMCA1980 9. 12. 2012, 17:09

Ahoj, tak hmota na ně byla bezva,ale pak nevim proč ,mi stejně zhnědli a navíc odspodu mi nešli jakoby odlepit,pekla sem na pečícím papíře. Sušila sem na 100 st 30 min. Jinak chutově,ty co se povedli dobré. :-$