Keria ID 60727

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 93 návštěvníků)

NEKYNUTÉ VDOLEČKY - KOLÁČKY (HOTOVO ZA 1 HODINU A VELMI DOBRÉ !!!)

Name: NEKYNUTÉ VDOLEČKY - KOLÁČKY (HOTOVO ZA 1 HODINU A VELMI DOBRÉ !!!)
Ingredients: KVÁSEK - 2 x 42 g kvasnic 2 dcl mléka 7 lžic cukru TĚSTO - 2 dcl oleje 3 žloutky 45 dkg hladké mouky sůl, 2 lžíce rumu (nemusí být) NÁPLŇ . 2 tvarohy 1 rozinky cukr, žloutky a citronová kůra (rozinky si namáčím již večer do rumu - jsou lepší o)) POSÝPKA - 1/2 máslo, hrubá mouka, mletý cukr (pokud posýpka zbude, tak zamrazte na příště !)

10. 2. 2013

0.0

0×

NEKYNUTÉ VDOLEČKY - KOLÁČKY (HOTOVO ZA 1 HODINU A VELMI DOBRÉ !!!)

Potřebné ingredience

KVÁSEK - 2 x 42 g kvasnic 2 dcl mléka 7 lžic cukru TĚSTO - 2 dcl oleje 3 žloutky 45 dkg hladké mouky sůl, 2 lžíce rumu (nemusí být) NÁPLŇ . 2 tvarohy 1 rozinky cukr, žloutky a citronová kůra (rozinky si namáčím již večer do rumu - jsou lepší o)) POSÝPKA - 1/2 máslo, hrubá mouka, mletý cukr (pokud posýpka zbude, tak zamrazte na příště !)

Postup přípravy

Zaděláme na kvásek a mezi tím si nachystáme do mísy ingredience na těsto. Pak přidáme kvásek a těsto vymícháme a můžeme dělat vdolečky. Plníme směsí tvarohu a rozinek a zabalíme. Nahoru dáme povidla, potřeme žloutkem a posypeme posýpkou. Pro lepší chuť dejte do tvarohu i trošku rumu .., já dala i do těsta ..
Z jedné dávky se udělá až 45 vdolečků..
Já jsem pekla před chvílí, ale dělala jsem větší a je jich 35, sousedla jich měla dokonce 52 kusů ..
Opravdu jsou super a recept si vzala i sousedka "stará dobrá pekařka" a rozdala po rodině ..

POKUD MÁTE ČAS A CHCETE VDOLEČKŮ VÍC, TAK NECHTE KLIDNĚ 1,5-2 HODINKY NAKYNOUT. Pak jsem jich udělala 100-110 kusů ! Ale nabírat těsto kávovou lžičkou ..

OPRAVDU SE KVASNIC NEBOJTE, JE TO ODZKOUŠENÉ !!!

Tyto jsou větší ..na plechu je jich 20 kusů ..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kuliša 23. 3. 2015, 11:58

Renátko moc děkuji za skvělý recept. Taky jsem se bála těch kvasnic, ale vše bylo v pořádku. Udělala jsem jich 55 ks. Byly výborné, dcera jich na posezení snědla 7 ks. Vydržely jen do druhého dne. Díky (Y)

Pavla

bonyfac 30. 4. 2013, 21:31

Dobrý večer Renato, asijsem to špatně pochopila, ale chci se ujisi zda se má kvásek nechat nakynout a pak i těsto nechat nakynout? Trochu se ztrácím v popisu a názvu - nekynuté. Můžetemito upřesnit, Jinak vypadají nádherně a tak se je chystám dělat.

Michaela73 26. 4. 2013, 19:06

Těch kvasnic je tam strašně moc....proč? Musí to být ciítit. Běžně se dává na 1/2kg mouky půl kvasnic.

Jančička 26. 4. 2013, 18:30

Reni,dnes jsem pekla podle vás koláčky :-$

.Jsou naprosto úúúúúžasný.Mám jich 60ks.Nahradily klasiku pouťových.Už jsem tři zblajzla (zajic)

Vaandaaa 5. 4. 2013, 12:40

dnes sem je dělala do školy dětem ale je tam VELMI cítit droždí tak je tam snad ani nedám........ :-S

anaba 23. 3. 2013, 9:24

ty vypadají úžasně (Y)

jen se na ně podívám a málem mi tečou sliny ,-)

nasta77 26. 2. 2013, 15:23

Renatko, vdolečky jsou výborné (zajic)

děkuji za skvělý recept (L)

do večera určo nevydrží ,-)

Keria 10. 3. 2013, 10:24

@nasta77 Nadi to je super ..Teď jsme to ještě se sousedkou vyšperkovaly ..rozinky namočím do rumu už večer, aby natáhly ..do těsta dám polévkové lžíce rumu jak ocedím z rozinek .. A v pátek jsme dělaly vdolečky na zabíjačku ..měly jsme čas, takže jsme nechaly , hodiny nakynout a měly jsme jich 110 ,-)