Anturka ID 235979

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 149 návštěvníků)

ROHLÍKY,BULKY NEBO PLETÝNKY +++

Name: ROHLÍKY,BULKY NEBO PLETÝNKY +++
Ingredients: 50 dkg hladké mouky,3 lžíce oleje,1 lžička soli,1 kvasnice sušené,1 lžička cukru,260 ml vlažné vody

7. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

50 dkg hladké mouky,3 lžíce oleje,1 lžička soli,1 kvasnice sušené,1 lžička cukru,260 ml vlažné vody

Postup přípravy

Do pekárny dáme vlažnou vodu ,olej,mouku,do jednoho rohu sůl do druhého rohu cukr do prostřed udělám do mouky důlek a dám kvasnice a zahrnu .Zapnu program příprava těsta.Po nakynutí přendám na vál a tvaruji rohlíky nebo bulky.Mouka na podmoučnění. Nechám ještě tak asi 10-15 minut kynout .Potřu rozšlehamým vejcem a posolím hrubozrnou solí nebo nechám jen tak.Troubu předehřeji .Peču na 200s asi 13 minut.

dnešni pečení

dnešní pečení 11.3.2013

postup jak dělám rohlíky

dnešni rohlíky

tímto dělám tvar na bulkách ale moc netlačit stačí jen naznačit nebo při větším přimáčknutí při pečení těsto popraská

rozkrojen

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hvezda11 26. 12. 2017, 6:52

Tak dnes v 6 ráno provoněn celý byt. A pečivo vynikající. Upekla jsem v Etě harmony (odložený start) jako toust. chleba a je vynikající. Moc děkuji. (L)

jituneli 28. 1. 2016, 20:30

Akorát jsem vyndala rohlíčky z trouby, manžel se nemohl dočkat, prý už jiné nechce, tak nevím, jestli jsem udělala dobře, že jsem je zkusila :-D

Moc děkuji za receptík (clamp)

Anturka 29. 1. 2016, 19:04

@jituneli tak to je paráda že chutnají a určitě jste udělala dobře že jste je zkusila ted je budete dělat pořád (clamp)

scarlet1 19. 7. 2015, 16:37

Dobrý den, prosím, kolik je čerstvých kvasnic na nahrazení těch sušených. Děkuji za radu a krásný zbytek neděle. Scarlet (F)

Anturka 27. 7. 2015, 9:59

@scarlet1 stači půlka kostičky kvasnic

pala70 8. 7. 2015, 20:11

Tak jsem je dnes dělala a ještě horké zmizely v žaludku mooooc dobré (Y)

Anturka 10. 7. 2015, 18:48

@pala70 to jsem moc ráda že chutnaí (L)

ApeTo 11. 2. 2015, 22:20

Díky za bezvadný recept. Jsou naprosto vyníkající (Y)

Anturka 21. 2. 2015, 20:51

@ApeTo Ivi,to jsem moc ráda že chutna |:o)

Česťa kuba 7. 1. 2015, 18:06

Nejlepší rohlíky, jaké jsem kdy jedla. Přísahám, že je budu péct denně (L)

Anturka 7. 1. 2015, 21:35

@Česťa kuba ANIČKO,TAK TO MĚ MOC TĚŠŠÍ ŽE VÁM TAK CHUTNAJÍ (L)

Česťa kuba 8. 1. 2015, 14:54

@Anturka Mám doma 5 chlapů a za 10 min. se po nich jen zaprášilo :-D

Už mi chladnou další rohlíčky (L)

Anturka 8. 1. 2015, 18:33

@Česťa kuba to je pro mě velká čest že chutnají (L)

marcela488 2. 5. 2014, 10:31

Děkuji za super recept - rohlíčky jsou perfektní (Y)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4575649

Anturka 3. 5. 2014, 9:23

@marcela488 Marcelko,děkuji za pěkný komentík jsem moc ráda že chutnají . (L)

fotbal1111 25. 4. 2014, 10:15

Já je měla také tvrdé jak beton..... :-(

Anturka 3. 5. 2014, 9:20

@fotbal1111 to není možné :-(

Evelyn123 25. 4. 2014, 11:39

@fotbal1111 Věro, já je dělám přesně jako Zdena, těsto v pekárně a celý sáček sušených kvasnic, nikdy tvrdé nebyly ani druhý den, spíš ještě lepší. S těstem se dobře pracuje a dělám jen bulky.

Anturka 3. 5. 2014, 9:21

@Evelyn123 Evo,to jsem ráda že chutnají (L)

Evelyn123 25. 4. 2014, 8:56

Zdeno, peču je už po několikáte, jiné vlastně nepeču, jsou výborné i druhý den. Právě teď jsou k snídani. Tak konečně Vám děkuji za skvělý recept (Y)

nelinka.micinka 1. 4. 2014, 20:10

Tak jsem dnes pekla bulky podle vašeho receptu a myslela jsem si, že je zamrazím a o víkendu na oslavu jen rozmrazím. Udělala jsem ale chybu a bulku ochutnala (zajic)

Nakonec se po bulkách jen zaprášilo. No a ted můžu péct znova :-D

Výborný recept!!! (L)

Anturka 3. 5. 2014, 9:24

@nelinka.micinka Květko, to mě moc těšší že chutnají a že jste s receptem spokojená (F)

sekáčprovás 6. 2. 2014, 21:12

Tak to je ale veliká dobrota! ,-)

Zkoušela jsem už hodně receptů na rohlíky, tenhle je pro mě jednička (F)

Anturka 8. 2. 2014, 18:58

@sekáčprovás Vladi, jsem moc ráda že rohlíky chutnají (L)

matthi 21. 1. 2014, 21:07

nemám pekárnu dá se zadělat i ručně? taky vše jen smíchat nebo je jiný postup,skrz suroviny?

Anturka 21. 1. 2014, 22:00

@matthi určitě se dá zadělat ručně a zaděláte jak klasiku kynuté prvně mouku do mouky důlek do důlku kvasnice zalijete vl.vodou necháte vzejit kvásek a přidáte ostatní suroviny zpracujete v těsto necháte kynout a pak tvarujete atd (L)

veronika1979 11. 1. 2014, 20:19

s těstem se výborně pracovalo, super už se pečou bagetky, tak snad budou i dobroučké, díky za recept (F)

Anturka 11. 1. 2014, 21:12

@veronika1979 dejte zprávu zda chutnalo (F)

Lupami 28. 10. 2013, 18:06

chuťově dobré, ale mám je hroozně tvrdé *-)

Anturka 28. 10. 2013, 18:31

@Lupami tak to nevim kde se stala chyba

Zutau 4. 10. 2013, 19:15

výborné

Anturka 28. 10. 2013, 18:30

@Zutau

sieta 2. 10. 2013, 14:03

Díky, jsou moc dobré (F)

Anturka 2. 10. 2013, 15:49

@sieta Silvi,to jsem ráda že chutnají (L)

kvítečko 27. 9. 2013, 13:35

dobrý tip

Anturka 27. 9. 2013, 13:57

@kvítečko DĚKUJI (L)

Misanera 26. 9. 2013, 20:35

Moc děkuju za vložení,dneska jsem pekla a vyšli kráásně,dělala jsem i jiné,ale nebyli tak chuťově dobré.Jen by mě zajámalo,kolik gramů zhruba by měl mít jeden bochánek těsta abych udělala rohlík v klasické velikost jako z obchodu?Vždy se mi podaří jen malé ,-)