(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
Kynutý koláč jako peříčko
Potřebné ingredience
Těsto : 200ml vlažného mléka, 100ml oleje, 2 žloutky ,špetka soli, 5 lžic krystal cukru ,200 g hl.mouky, 190 g pol.mouky ,špetka mušk.oříšku ,citron.kůra ,30g čerstvého droždí / 2 lžičky sušeného /
Posýpka : 12 lžic hrubé mouky, 5 lžic moučk.cukru, 1 vanilkový cukr, 5 lžic másla
Ovoce
Postup přípravy
Těsto si vypracujeme v pekárně ,mělo by být " řidší " ,ale mělo by se hezky odlepovat od stěny ,v případě potřeby přidejte mouku nebo naopak mléko /po lžících/ . Vykynuté těsto roztáhneme na plech s peč.papírem,poklademe ovocem,posypeme posýpkou,necháme ještě chvíli kynout a pečeme ve vyhřáté troubě při 190 C. Hlavně nepéct do tmava,jinak se koláč vysuší. Koláč je výborný i druhý den,toto množství je na jeden plech velikosti jako na fotkách. Dobrou chuť !
Takhle vypadá nakynuté těsto,pekla jsem z čerstvých kvasnic.
Šup do trouby ...
Hotovo :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nikca88
(upraveno)
12. 9. 2013, 19:35
Dneska jsem dělala koláč se švestkami a teda nevím, ale vevnitř se jakoby nedopekl..takový zákalec.. ani to moc nevykynulo a to jsem cukrářka, jen jsem chtěla zkusit jiný recept, škoda no, asi špatný den na kynutí
Verča-Berda
(upraveno)
13. 9. 2013, 11:40
@Nikca88
Tak to nevím Niki,čím to mohlo být Já dávám meruňky i zavařené,naposledy jsem pekla zrovna se švestkama a ovocem nikdy nešetřím a nikdy se mně nestalo,že by to bylo jak nedopečené .....možná to chtělo nechat píct dýl...těsto vykyne až jak je na fotce.....možná kvasnice.....fakt nevím
CokeLady
(upraveno)
4. 8. 2013, 21:11
Dobrý den, dělala jsem koláč dnes se švestkami a je výborný. Děkuji za recept, určitě zkusím i s jiným ovocem. Hezký den
Verča-Berda
(upraveno)
6. 8. 2013, 10:14
@CokeLady
To mě Dany moc těší Letos byla velká úroda meruněk,tak u nás frčí taky Ať chutná
jusinka
(upraveno)
5. 7. 2013, 16:03
Výborné těsto, jiný už dělat nebudu . Díky
Verča-Berda
(upraveno)
12. 7. 2013, 16:26
@jusinka
To mám Luci véééélkou radost
chalupnicka
(upraveno)
8. 4. 2013, 13:51
Výborný recept.
Verča-Berda
(upraveno)
8. 4. 2013, 14:52
@chalupnicka
Děkuju Alči .....ale Vy máte receptů !!! Taky se budu inspirovat
Dahasa
(upraveno)
6. 4. 2013, 15:37
...na nás moc vysoký příště udělám s této dávky i na dva plechy těsto je ale opravdu moc dobré díky
Verča-Berda
(upraveno)
8. 4. 2013, 7:47
@Dahasa
To jsem Hani moc ráda,že chutnalo i u Vás
vevey
(upraveno)
28. 3. 2013, 11:05
někdy testnu... samo já z poloviční dávky... znáš mě
Verča-Berda
(upraveno)
28. 3. 2013, 11:06
@vevey
Tak to už je tak nějak samozřejmost,že ty hřešíš málo Ještě půst teta
100ml
(upraveno)
28. 3. 2013, 11:03
moc pekne vypada dnes upeču diky za recept
Verča-Berda
(upraveno)
28. 3. 2013, 11:05
@100ml
Děkuju Jani ,tak ať chutná i u Vás