Tvarohový mramorový koláč

Name: Tvarohový mramorový koláč
Ingredients: do dortové formy-100g hladké mouky,100g polohrubé mouky,100g másla,1vejce,2-3 lžíce studené vody,náplnˇ-500g tvarohu,250g zakysané smetany,2 vanilkové cukry,2-3 lžíce cukru,3 vejce,60g hořké čokolády(50-60 kakaa)

6. 5. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

do dortové formy-100g hladké mouky,100g polohrubé mouky,100g másla,1vejce,2-3 lžíce studené vody,náplnˇ-500g tvarohu,250g zakysané smetany,2 vanilkové cukry,2-3 lžíce cukru,3 vejce,60g hořké čokolády(50-60 kakaa)

Postup přípravy

smícháme mouky,povolené máslo,přidáme vejce a vypracujeme tužší nelepivé těsto a dáme na půl hodiny do lednice.Mezitím si připravíme tvarohovou náplnˇ-čokoládu rozpustíme ve vodní lázni(já zkoušela v mikrovlnce a šlo to) a necháme zchladnout,tvarohy smícháme se smetanou,přidáme vejce,cukry,rozdělíme na dvě poloviny a do té jedné přimícháme rozpustěnou čokoládu,odpočaté těsto vyválejte na 2mm plát urovnejte ho do formy,dno propíchejte vidličkou a dejte na 5 min předpéct(200 st) korpus vyndáme a do středu těsta dejte 1 lžíci bílého tvarohu a na něj zase lžíci čokoládového tvarohu a takto opakujte dokud všechno nezpracujete,jednotlivé vrstvy se pod tíhou těch vrchních rovnoměrně roztečou po celé ploše formy...dáme péct,pekla jsem na 180st asi tak 75min...všem moc chutnal!