Kynuté dvojctihodné koláče

Name: Kynuté dvojctihodné koláče
Ingredients: 60dkg hladké mouky, 250ml mléka, 1 kostka droždí, 3 žloutky, 100g cukru, 100g sádla (rozpuštěného), 60ml oleje, 1 vanilkový cukr, sůl, nastrouhaná kůra z 1/2 citrónu, 1/2 prášku do pečiva .... , Na nádivku - tvaroh, povidla, mák ...Drobenka, na potření rozpuštěné máslo smíchané s rumem.

14. 7. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

60dkg hladké mouky, 250ml mléka, 1 kostka droždí, 3 žloutky, 100g cukru, 100g sádla (rozpuštěného), 60ml oleje, 1 vanilkový cukr, sůl, nastrouhaná kůra z 1/2 citrónu, 1/2 prášku do pečiva .... , Na nádivku - tvaroh, povidla, mák ...Drobenka, na potření rozpuštěné máslo smíchané s rumem.

Postup přípravy

Připravíme si kvásek (kdo nedělá, nemusí, ale já bez něj ne ) a pak klasicky umícháme (já v robotu ) těsto, které necháme vykynout.
Vykynuté těsto přendáme na vál, vyválíme a vykrajujeme kolečka, do kterých zabalíme libovolnou náplň, zabalíme .Ve středu uděláme důlek a zase naplníme, posypeme drobenkou a upečeme.
Po upečení hned potřeme máslem smíchaným s rumem.
Jsou výborné, měkké i druhý den.

Tvarohová náplň - 250g tvarohu tučného, podle chuti cukr, rum, rozinky, 2 PL vanilkového pudinku (já dala Vanilmix)

Maková náplň -150g mletého máku, 150ml mléka, cukr podle chuti, skořice, povidla, rum, na zahuštění trochu mletých piškotů