Krtkův dort- s marcipánem

Name: Krtkův dort- s marcipánem
Ingredients: Korpus: 1 hrnek oleje , 1 hrnek moučkového cukru, 4 vejce , 2 lžíci rumu, 1hrnek hladké mouky, 2 vrchovaté lžíce granka , 1 kypřící prášek , 125 ml mléka Náplň: 2 smetany ke šlehání (2x250ml) . 2 ztužovače šlehačky, 1 mascarpone , moučkový cukru marcipán: sušené mléko, moučkouvý cukr. vajíčko . máslo . mandlové aroma

25. 7. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 1 hrnek oleje , 1 hrnek moučkového cukru, 4 vejce , 2 lžíci rumu, 1hrnek hladké mouky, 2 vrchovaté lžíce granka , 1 kypřící prášek , 125 ml mléka Náplň: 2 smetany ke šlehání (2x250ml) . 2 ztužovače šlehačky, 1 mascarpone , moučkový cukru marcipán: sušené mléko, moučkouvý cukr. vajíčko . máslo . mandlové aroma

Postup přípravy

Chtěla jsem udělat podle návodu zde ,ale byla jsem líná vážit přísady a něco jsem i spletla- vyšel ovšem vynikající-takže ukládám pro svou potřebu

žloutky utřít z cukrem a olejem, přidám mouku, k.pr ,rum ,zamíchám ,mléko a nakonec opatrně našlehané bílky.Vše jsem pekla v kulatém hrnci vypodloženém pečícím papírem v troubě na 170 .Vyšel krásně. Rozříznout, vydlabat a naplnit náplní.

Před obalením marcipánem

Smarcipánem, marcipán je převážně domácí, jen modrá a zelená jsou kupované špalky, sluníčko bylo udělané ze sojového suku a dozdobené zdobičmama na perníčky, vedle silnice je nastrouhaná čokoláda představující hlínu.