Babiččina dobrůtka z jablek

3. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

40 dkg polohrubé mouky
14 dkg cukr moučka
4 vejce (žloutky)
2 lžíce mléka
prášek do pečiva
20 dkg Hery
= TĚSTO
6 jablek
2 tvarohy, šlehačka, cukr

Postup přípravy

Nejprve si připravíme těsto z výše uvedených přísad. 1/3 těsta odkrojíme a uložíme do mrazáku, aby ztvrdlo. Těsto vyválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poté si připravíme tvaroh, který malilinko naředíme šlehačkou (zas aby nebyl tvaroh moc řídký) a osladíme dle chuti cukrem. Tvaroh stěrkou rozprostřeme na těsto, potom ušleháme sníh, který rovnoměrně rozetřeme na tvaroh. Jablka nastrouháme nahrubo a nandáme na sníh. Jablka posypeme ořechy nebo kokosem (to dle libosti) a úplně nahoru nastrouháme schované těsto z mrazáku. Pečeme při 150 stupních asi 30 minut.

nahlásit