báječná sekaná

Name: báječná sekaná
Ingredients: cca 1/2 kg vepřové kotlety,1/2 kg hovězí zadní,300 g libové anglické slaniny ,žlutou smetanu ( já dávám 12% může být i víc ) čenek, troška strouhanky,2 vajíčka,kmín,majoránka,oregáno ,troška bazalky, sůl ( opatrně anglická je slaná už dost) pepř

26. 10. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

cca 1/2 kg vepřové kotlety,1/2 kg hovězí zadní,300 g libové anglické slaniny ,žlutou smetanu ( já dávám 12% může být i víc ) čenek, troška strouhanky,2 vajíčka,kmín,majoránka,oregáno ,troška bazalky, sůl ( opatrně anglická je slaná už dost) pepř

Postup přípravy

Všechno maso dohromady pomeleme a promícháme,přidáme vajíčka,troška strouhanky ,česnek, koření .Vše promícháme. Měla by nám vzniknout tužší hmota. Přilijeme smetanu,pořádně promícháme ,nevadí když je hmota řídká . Do plechu dáme trošku vody s olejem na to dáme bochánek sekané ,sekanou uhladíme a dáme na 180 stupňů na 1 a 3´/4 hodiny do trouby .posledních 10 min pečeme na 200 stupňů . Sekanou občas políváme výpekem. Výborný s br.kaší nebo bramborovým salátem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kykča2 26. 4. 2014, 18:50

otázce rozumím no,,,ale?sní se to pomleté i nepomleté co? no tak asi premyslime my co nam je to lito co? ale nazev sedi ne báječná sekaná to musí být to věřim taky!!!!