(recept
si oblíbilo 53 návštěvníků)
Brownies s tvarohem a višněmi
Potřebné ingredience
hořká čokoláda 100g, máslo 120 g, cukr 150g, vejce 4 ks, hladká mouka 150 g, kypřící prášek 1 ks, tvaroh 300g, vanilkový cukr 1 ks, višně 300g, špetka soli
Postup přípravy
čokoládu si nalámeme na malé kousíčky rozpustíme ji spolu s máslem ve vodní lázni .
2 vejce a 50 g cukru utřeme šlehačem přidáme špetku soli a vanilkový cukr. Do této směsi přimícháme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a mícháme šlehačem . přidáme pak kypřící prášek a mouku .
Tato dávka je na menší plech , ale musí mít vyšší kraje.cca 20x30 plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vylijeme tam 1 / 3 tmavého těsta zalijeme polovinou tvarohové směsi po povrchu .. pak poklademe višně .. můžeme je zjemna přitlačit .
toto si zopakujeme ještě jednou .. Tmavé těsto, tvaroh, višně .. vrch zalijeme poslední 1 / 3 tmavého těsta . pečeme 40-50 minut při 180 ° C. . pokud máte větší plech , doporučuji hned udělat dvojitou dávku .. :)
Tvarohový krém si připravíme vymícháním tvarohu s 100g cukru a 2 vejci. Vyšleháme šlehačem .
Dobrou chuť!!
2 vejce a 50 g cukru utřeme šlehačem přidáme špetku soli a vanilkový cukr. Do této směsi přimícháme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a mícháme šlehačem . přidáme pak kypřící prášek a mouku .
Tato dávka je na menší plech , ale musí mít vyšší kraje.cca 20x30 plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vylijeme tam 1 / 3 tmavého těsta zalijeme polovinou tvarohové směsi po povrchu .. pak poklademe višně .. můžeme je zjemna přitlačit .
toto si zopakujeme ještě jednou .. Tmavé těsto, tvaroh, višně .. vrch zalijeme poslední 1 / 3 tmavého těsta . pečeme 40-50 minut při 180 ° C. . pokud máte větší plech , doporučuji hned udělat dvojitou dávku .. :)
Tvarohový krém si připravíme vymícháním tvarohu s 100g cukru a 2 vejci. Vyšleháme šlehačem .
Dobrou chuť!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Blančí
(upraveno)
16. 7. 2020, 13:38
Bohužel na plech 20x 30 je toto uváděné mnozstvi malé. Spíše použit dvojnásobek. A tvaroh rozředit mlékem.
Bobanek
(upraveno)
12. 7. 2015, 15:42
.... proboha 
, jak tu čokoládovou hmotu roztíráte? Vy to snad máte tekuté? 
, já jsem to měla docela husté... A ještě, jak se Vám podaří rozdělit to na plech na 3 díly 
? Já jsem měla sice trochu větší plech (30x40cm), ale dělala jsem těsto z 3 násobné dávky a nakonec to dopadlo tak, že jsem dala polovinu hnědé, pak celou tvarohovou a pak druhou půlku hnědé vrstvy. Kdybych to měla dát ještě jednou, tak musím udělat další těsto i tvaroh... a stejně už by se mi to pak nevešlo na výšku - a to jsem rozhodně nedávala nějak silné vrstvy. Máte zřejmě hlubší plech 
... No, dobrý to bylo, ale zkoušet už nebudu. Myslela jsem, že to bude rychlovka, ale strávila jsem u toho víc času, než jsem chtěla 
... a těch surovin na 3 dávky a stejně to nebylo tak jak by mělo... 
. Tak pěkný den Jitka
, jak tu čokoládovou hmotu roztíráte? Vy to snad máte tekuté? 
, já jsem to měla docela husté... A ještě, jak se Vám podaří rozdělit to na plech na 3 díly 
? Já jsem měla sice trochu větší plech (30x40cm), ale dělala jsem těsto z 3 násobné dávky a nakonec to dopadlo tak, že jsem dala polovinu hnědé, pak celou tvarohovou a pak druhou půlku hnědé vrstvy. Kdybych to měla dát ještě jednou, tak musím udělat další těsto i tvaroh... a stejně už by se mi to pak nevešlo na výšku - a to jsem rozhodně nedávala nějak silné vrstvy. Máte zřejmě hlubší plech 
... No, dobrý to bylo, ale zkoušet už nebudu. Myslela jsem, že to bude rychlovka, ale strávila jsem u toho víc času, než jsem chtěla 
... a těch surovin na 3 dávky a stejně to nebylo tak jak by mělo... 
. Tak pěkný den Jitka
MMaarrkkeettkkaaaa
(upraveno)
21. 7. 2015, 12:58
@Bobanek
já to dělala z jedné dávky a přijde mi že mi to nevyjde ani na jednu vrstvu, rozetřít to nejde, děs...
Hannnah
(upraveno)
5. 6. 2014, 17:46
nynuna
(upraveno)
29. 10. 2013, 19:50
krásné, vyzkouším 
Doli67
(upraveno)
28. 10. 2013, 15:56
Vyskúšala som a je úžasný, višne som mala namočené v rume. Robila som ho do roboty a u kolegovcov mal úspech
