NEPEČENÉ TRUBIČKY - DELIKATESA

Name: NEPEČENÉ TRUBIČKY - DELIKATESA
Ingredients: Těsto: 15 dkg moučkového cukru, 15 dkg namletých piškotů, 15 dkg mletých ořechů, 2 vejce, 1 velká lžíce kakaa Krém: 2 dl šlehačky, 1 vanilkový cukr, 25 dkg másla Poleva: čokoláda na vaření, 100% tuk

10. 12. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 15 dkg moučkového cukru, 15 dkg namletých piškotů, 15 dkg mletých ořechů, 2 vejce, 1 velká lžíce kakaa Krém: 2 dl šlehačky, 1 vanilkový cukr, 25 dkg másla Poleva: čokoláda na vaření, 100% tuk

Postup přípravy

Všechny přísady na těsto zpracujeme, rozválíme na cukrem podsypaném vále na cca 3mm silný plát. Vykrajujeme čtverečky 4x4 cm / dle velikosti formičky na trubičky, já to dělám podle 60cm pravítka širokého 4 cm, které přkládám na těsto a jenom obkrojím a posunuju :-)) a je to fofrem/ a namotáme na formičky, necháme sušit v chladu přibližně 24 hod a sundáme z formiček. Trubičky namáčíme v čokoládové polevě - neděláme moc řídkou aby nestékala, necháme opět ztuhnout. Na závěr plníme šlehačkovým krémem - svaříme šlehačku s vanilkovým cukrem a zchladlou přidáme do vyšlehaného másla.
Z tohoto množství udělám cca 90 ks /podle tloušťky vyváleného těsta/, proto je lepší si půjčit nebo pořídit 3 sady trubiček.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

klarkapl 17. 12. 2014, 14:22

Jsou vynikající, dělám je již několik let. Vřele doporučuji.

nahlásit

Martinabr 7. 12. 2014, 21:57

Prosím a jak dlouho dopředu je děláte? Jak dlouho vydrží?

nahlásit

kubikulka 17. 12. 2014, 14:11

@Martinabr Dobrý den, netuším jak dlouho vydrží, protože u nás jsou snězené jako první, ale je tam máslo a šlehačka, takže bych to dělala až tak pár dní před svátky. Zrovna dneska se na ně chystám, nechám je tak do víkendu uschnout a o víkendu budu namáčet do čokolády a plnit.

nahlásit