najba ID 12281

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 223 návštěvníků)

NEJ NEJ koláčky, koláče, buchty

Name: NEJ NEJ koláčky, koláče, buchty
Ingredients: Tento recept jsem dostala od své pratety z Hodonína a ač jsem buchet a koláčů vyzkoušela nespočet, tak toto těsto je bezkonkurenčně nejlepší! Dělám z něj koláčky, frgále, české buchty, s nepatrnou změnou i vánočku a mazanec. Krásně kyne, parádně se zpracovává a je jako samet. Určitě stojí za vyzkoušení! :-)

25. 1. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Tento recept jsem dostala od své pratety z Hodonína a ač jsem buchet a koláčů vyzkoušela nespočet, tak toto těsto je bezkonkurenčně nejlepší! Dělám z něj koláčky, frgále, české buchty, s nepatrnou změnou i vánočku a mazanec. Krásně kyne, parádně se zpracovává a je jako samet. Určitě stojí za vyzkoušení! :-)

Postup přípravy

Tak tedy:

1/2kg hladké mouky, 1/2 kávové lžičky soli, 1 polévková lžíce cukru (vrchovatá), 2dcl vlažného mléka,
1 a 1/2dcl oleje, 2 žloutky.
kvásek: 1/2dcl vlažného mléka, kávová lžička cukru, 3/4kostky droždí.

Kvásek necháme vzejít, všechny ostatní suroviny si připravíme do mísy nebo na vál a po přidání kvásku těsto dobře promícháme ( já zpracovávám vše v míse rukou..) a necháme na teplém místě vykynout. U koláčků si udělám po vykynutí z těsta kuličky, které dávám rovnou na plech s pečícím papírem a dnem skleničky je rozplácnu do tvaru koláče. Plním tvarohem, švestkovými nebo hruškovými povidly, mákem, prostě fantazii se meze nekladou.. Než dám koláče péct, okraje potřu rozpuštěným máslem s rumem a po vyndání z trouby je potřu ještě jednou..
Jednoduchý a rychlý recept, který v poho zvládnou i začátečníci!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

danima3 10. 6. 2020, 20:20

Právě dopečeno a jsou výborný (Y)

P.A.V.L.A 24. 3. 2019, 12:43

Anny84 23. 3. 2019, 11:41

Výborné

Děkuji za super recept (L)

Atuna 21. 7. 2016, 13:36

Ponyoli 13. 11. 2015, 22:16

Dobrý večer, prosím jak připravujete hruškove povidla a mák na koláče.děkuji Šárka [A]

laskonka333 21. 9. 2015, 10:40

poooupatko 20. 9. 2015, 21:29

jsou super...dělal jsem prvni dvojitou davku..a super...a ted mi nenaskočily..asi vyna droždi... |-)

..ale to neva..přište budu delat zas

jananovazak 20. 9. 2014, 23:20

Palilek 14. 4. 2014, 10:29

Kolacky výborne,ale jen jsem se chtela zeptat ten kvasek delate z mleka co pisete nebo si oddelate z testa co tam je 2dcl tak z toho vzit 1/2 dcl,muslim si ze ne,ale radsi se ptam.Dekuji