Vanilkový cupcake

Name: Vanilkový cupcake
Ingredients: Těsto: 200 g cukr krupice, 120 g másla pokojové teploty, 3 vejce, 200 g pol.mouky, 1a půl lžičky prášku do pečiva, 120 ml mléka, nebo vody, 1 lžíce vanilkového cukru. Krém: 250 g másla pokojové teploty, 300 g cukr moučka, 1 lžíce vanilkového cukru, 2 lžíce mléka, nebo vody.

18. 2. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 200 g cukr krupice, 120 g másla pokojové teploty, 3 vejce, 200 g pol.mouky, 1a půl lžičky prášku do pečiva, 120 ml mléka, nebo vody, 1 lžíce vanilkového cukru. Krém: 250 g másla pokojové teploty, 300 g cukr moučka, 1 lžíce vanilkového cukru, 2 lžíce mléka, nebo vody.

Postup přípravy

Těsto: Mouku smíchat s kypřícím práškem, v jiné míse ušlehat máslo s cukrem do jednotné hmoty. Zašlehat vejce jedno po druhém, přidat polovinu mouky. Přidat mléko (vodu) a vanilkový cukr. A zašlehat zbytek mouky v hladké těsto. Formičky vyložit papírovými košíčky a plnit těstem do 2/3. Péct ve vyhřáté troubě na 175°C cca
20 až 25 minut.
Krém: Vyšlehat máslo do krému, přidat postupně cukr, mléko (vodu), a vanilkový cukr. Šlehat asi 5 minut.
Pozor krém je poměrně dost sladký !

Upečené bábovičky nechat vychladnout, nejlépe na roštu a potom přes cukrářský sáček nanést krém a ozdobit dle libosti.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)