(recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Koláč s medvědím česnekem

Name: Koláč s medvědím česnekem
Ingredients: Na těsto: 250g hladké mouky, 125g másla, 1 vejce, sůl Na plňku: 1 cibule, medvědí česnek, oříšek másla, 2,5 dcl mléka, 4 vejce, sůl, pepř, kostka taveného sýru, 10 dkg strouhaného sýru a 10dkg šunky

16. 3. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto: 250g hladké mouky, 125g másla, 1 vejce, sůl Na plňku: 1 cibule, medvědí česnek, oříšek másla, 2,5 dcl mléka, 4 vejce, sůl, pepř, kostka taveného sýru, 10 dkg strouhaného sýru a 10dkg šunky

Postup přípravy

Vyrobíme těsto a dáme na hodinku odpočinout do lednice. Vymažeme a vysypeme formu a válečkem vyválíme těsto na velikost formy a propícháme vidličkou. Ve formě necháme ještě další hodinku odpočívat v lednici.
Po odpočinutí dáme korpus předpéct na 180stupňů 10-15 minut. Mezitím si připravíme plňku. Na másle necháme zesklovatět cibuli a přidáme medvědí česnek, aby tzv zvadnul. V mléku rozmícháme vajíčka, sýry, šunku a dochutíme. Smícháme spolu se směsí s česnekem, vylejeme na předpečený korpus a pečeme na 200 stupňů cca 45 minut.

Upravit recept

Smazat recept

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Lukynecka 25. 3. 2014, 15:45

Vypadá to úžasně,určitě vyzkouším!!!Jen se zeptám na ten medvědí česnek,nikdy jsem tento výraz neslyšela *-)

.Dá se koupit nebo musím vypěstovat :-)

.Děkuji Lucka

nahlásit

MajdaPajda05 25. 3. 2014, 18:25

@Lukynecka Dobrý den Lucko,medvědí česnek roste většinou v parcích a listy vypadají podobně jak listy konvalinek. Má velmi příjemnou česnekovou chuť a dělá se z něj i fantastický špenát. Přijeďte si pro něj k nám do Vizovic do zámeckého parku,roste nám to tu jako plevel..... (hello)