tetakniha ID 124252

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 17 návštěvníků)

Perníky hned dělat, hned jíst

Name: Perníky hned dělat, hned jíst
Ingredients: 25 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 1 celé vejce + 1 žloutek, 2 lžíce sádla, 2 lžíce tekutého medu, 3 lžičky perníkového koření, 1/2 lžičky prášku do pečiva, vlažné mléko na potření

14. 4. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

25 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 1 celé vejce + 1 žloutek, 2 lžíce sádla, 2 lžíce tekutého medu, 3 lžičky perníkového koření, 1/2 lžičky prášku do pečiva, vlažné mléko na potření

Postup přípravy

Sádlo rozpustíme, na vál prosejeme mouku s cukrem a práškem do pečiva, do směsi vmícháme vejce, sádlo, tekutý med, perníkové koření a vypracujeme tužší těsto. Na pomoučněném vále rozválíme těsto na plát silný 4 mm a formičkou vykrajujeme potřebné tvary, pečeme na pečícím papíru v předehřáté troubě na 180 stupňů 7-8 minut. Ještě horké perníčky potřeme vlažným mlékem.\\\
\\\
Na letošní velikonoce jsem dělala vajíčka, spojovala domácím broskvovým džemem, potřela citronovou polevou a posypala zdobením.Mám 23 hotových vajíček. Pro koledníky vložím ještě do celofánového sáčku a uvážu mašličku. Na vánoce jsem spojovala povidly, z tohoto těsta jsem dělala i adventní kalendáře, opravdu je to moc dobré těsto, samozřejmě se dá zdobit i klasicky, barevnou nebo bílou ozdobou.
Další nápady jsem vložila do postupu
P.S. Tím hned jíst je myšleno, že jsou měkké,nepotřebují se rozležet a měkké vydrží

Vánoční klasické zdobení

Adventní kapr

Adventní stromeček

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ponozka 6. 4. 2015, 16:42

suprovní recept jiný už dělat nebudu

tetakniha 6. 4. 2015, 17:22

@ponozka Ještě jednou děkuji za pochvalu receptu, jsem ráda, že jste spokojená (L)

sidda 2. 4. 2015, 14:45

Musím len a len pochváliť (Y)

. Dnes som objavila a hneď aj piekla, medovníčky vyšli na |:o)

, ďakujem Renáta

tetakniha 2. 4. 2015, 20:45

@sidda Děkuji za pochvalu, jsem ráda, že chutnají, komentář mě potěšil, přeji hezké velikonoce

Bella123 2. 4. 2015, 8:14

Raduš, my vůbec nic z vepřového nejíme, tedy ani sádlo ne.. 8o|

Myslíte, že to lze nahradit jiným tukem? Samozřejmě mohu koupit i husí sádlo, ale nevím, aby to nezměnilo chuť perníčků.. děkuji za odpověď ,-)

tetakniha 2. 4. 2015, 20:44

@Bella123 Dobrý den, nevím jestli lze nahradit jiným tukem, nezkoušela jsem, ale určitě zde na MMB najdete perníčky, které budou také dobré i bez sádla, omlouvám se, že nemohu lépe poradit, přeji hezké velikonoce

Bella123 4. 4. 2015, 9:16

@tetakniha Raduško, jste hodná :D dala jsem tam klasický rostlinný tuk a jsou (Y)

. Čili jsou úžasnéééééééé (L)

Děkuji za výborný recept, dnes budeme s dcerkou zdobit ^o)

. I Vám a celé Vaší rodině přeji krásné jarní svátky (velikonoce18)

tetakniha 4. 4. 2015, 9:44

@Bella123 Děkuji za pochvalu a cennou radu, že to jde i s jiným tukem, ať se Vám povede zdobení a mějte se moc krásně (velikonoce15)

tetakniha 10. 3. 2015, 19:17

Moc děkuji za pochvalu, jsem moc ráda, že chutnají, Váš komentář mě velice potěšil, přeji krásné jaro (F)

obratle 9. 3. 2015, 8:32

Děkuji za recept, včera jsme na rychlo dělali do školy, měla to dcera za úkol k referátu o Pardubicích, naše úplně první a povedli se!Určitě bude mít úspěch. Dneska dělám další várku jen pro nás na doma, moc děkuji (F)