(recept
si oblíbilo 186 návštěvníků)
cca 40 ks
20 minut
Keksy naší babičky aneb domácí sušenky pro děti
Potřebné ingredience Seznam potřebných ingrediencí
3/4 kg polohrubé mouky
1/4 kg cukru
18 dkg másla
1 vanilkový cukr
1 prdopeč
4 - 5 vajec
Na
cca
40
ks
potřebujeme:
750
g
Polohrubá mouka
250
g
Cukr krystal
180
g
Máslo
1
ks
Vanilkový cukr
1
sáček
Prášek do pečiva
4.5
ks
Vejce
dle chuti
Hladká mouka
hmoždíř, vál, vykrajovátka, plech, pečící papír, trouba
Postup přípravy Postup přípravy v krocích
Výborné keksíky, které nám dělala babička vždycky, když jsme někam jeli - na tábor, k moři, když jsme se jeli v létě koupat, a nebo prostě jen tak. Milovaly jsme je - nekazily se, na sluníčku se neroztékaly jako jiné sušenky :o))) A hlavně dlouho vydržely. Dají se jíst hned, ale nejlepší, když se nechají rozležet a navinou se... Já je dávám do Vacsy a do lednice.
Ze všech surovin zpracujeme pěkné těsto a dáme ho na chvíli do lednice. Já jsem dnes neměla moučkový cukr, tak jsem v hmoždíři trošku pohonila cukr krystal... Nebylo to úplně hladké a těsto se mi pořád nechtělo nějak spojit. /Nevím, zda to bylo tím..../ Tak jsem přidala ještě 1 vejce a trochu hladké mouky. Ale jinak je recept původně na 4 vejce - no, uvidíte...
Z těsta klasika vyválíte placku - nemá se moučit - mouka by byla na sušenkách a bylo by to fuj..., takže já vyvaluji mezi dvěma papíry na pečení. Placka má být silnější - tak půl centimetru - silnější než na linecké...
Vykrajuji různé tvary, čím různorodější, tím pro děti lepší :o)))
Peču na pečícím papíře, na 160 stupňů - v horkovzduchu ASI 5 minut - nestopovala jsem to. Nemají být hnědé - zůstávají bledé. Trošku se nafouknou, chvíli je tam necháme a ještě trošku měkké vytahujeme - to poznáte. Když je uděláte tenké nebo je necháte dlouho v troubě, nebudou měkké.
Když vystydnou, dám je hned do krabice nebo do Vacsy piskly :o)))
Nezdobí se, nechávají se jen tak.
Teď, když budou ty velikonoce, udělala jsem si jich pár s dírkami a slepím je marmoškou jako vánoční linecké. Pár jich přizdobím čokoládou - aby byly trochu slavnostnější a nemusela jsem se už patlat s lineckým :o)))
Je jich hodně - viz. úvodní fotografie a to už mi jich Vandička asi dvacet snědla :o)))
Ze všech surovin zpracujeme pěkné těsto a dáme ho na chvíli do lednice. Já jsem dnes neměla moučkový cukr, tak jsem v hmoždíři trošku pohonila cukr krystal... Nebylo to úplně hladké a těsto se mi pořád nechtělo nějak spojit. /Nevím, zda to bylo tím..../ Tak jsem přidala ještě 1 vejce a trochu hladké mouky. Ale jinak je recept původně na 4 vejce - no, uvidíte...
Z těsta klasika vyválíte placku - nemá se moučit - mouka by byla na sušenkách a bylo by to fuj..., takže já vyvaluji mezi dvěma papíry na pečení. Placka má být silnější - tak půl centimetru - silnější než na linecké...
Vykrajuji různé tvary, čím různorodější, tím pro děti lepší :o)))
Peču na pečícím papíře, na 160 stupňů - v horkovzduchu ASI 5 minut - nestopovala jsem to. Nemají být hnědé - zůstávají bledé. Trošku se nafouknou, chvíli je tam necháme a ještě trošku měkké vytahujeme - to poznáte. Když je uděláte tenké nebo je necháte dlouho v troubě, nebudou měkké.
Když vystydnou, dám je hned do krabice nebo do Vacsy piskly :o)))
Nezdobí se, nechávají se jen tak.
Teď, když budou ty velikonoce, udělala jsem si jich pár s dírkami a slepím je marmoškou jako vánoční linecké. Pár jich přizdobím čokoládou - aby byly trochu slavnostnější a nemusela jsem se už patlat s lineckým :o)))
Je jich hodně - viz. úvodní fotografie a to už mi jich Vandička asi dvacet snědla :o)))
- Ze všech surovin zpracujeme pěkné těsto a dáme ho na chvíli do lednice.
- Z těsta vyválíme asi 0,5 cm silnou placku mezi dvěma papíry na pečení.
- Vykrajujeme různé tvary.
- Pečeme na pečícím papíře při 160 stupních Celsia v horkovzdušné troubě asi 5 minut, dokud nejsou bledé a lehce nafouklé.
- Necháme vychladnout a uskladníme v krabici nebo v dóze.
Z těsta, které máme v lednici, ukrojíme vždy jen kousek, z toho vyválíme asi 0,5 cm placku a vykrajujeme různé tvary.
Tvary dáváme a plech ne moc blízko sebe - trošku nabydou...
Pečeme při 160 stupních celsia asi 5 minut - možná ani ne... Nesmí být hnědé.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Jitule321
(upraveno)
12. 2. 2018, 10:56
Asi jsme neměli správný den na pečení, těsto se dost lepilo. Výsledek sice vypadal jako na fotkách u receptu, chuť ale veškerá žádná a ani po týdnu nezměkly 
.
.
nahlásit
lenickaro
(upraveno)
9. 3. 2017, 15:48
vyzkoušíme je, díky 
nahlásit
slunickohanule
(upraveno)
9. 11. 2014, 6:44
Výborný recept, dělala jsem z poloviční dávky. 
6letá dcera je mooc chválí a s těstem se pracovalo skvěle. 
nahlásit
ferret
(upraveno)
7. 11. 2014, 21:27
Super, sušenky jsou výborné 
nahlásit
Malčena
(upraveno)
19. 3. 2013, 14:16
Dobrý den Hani, sušenky jsou výborné. Pekla jsem na karneval do školky, snědly se do posledního kousku a zítra nesu recept všem učitelkám 
. Karneval byl o 14dní odložený, takže sušenky byly úžasně rozleželé. Moc děkuji za recept. Jedla je i naše skoro 3letá dcerka, která je nejedlík a nejí nic sladkého . Monika
. Karneval byl o 14dní odložený, takže sušenky byly úžasně rozleželé. Moc děkuji za recept. Jedla je i naše skoro 3letá dcerka, která je nejedlík a nejí nic sladkého . Monika
nahlásit
jeremy
(upraveno)
12. 3. 2013, 1:06
nahlásit
Petrana a Matýsek
(upraveno)
6. 3. 2013, 9:57
Sušenky vypadají lákavě 
. Můžu se zeptat, jakou mají chuť, dá se to k něčemu přirovnat? 
Díky. 
. Můžu se zeptat, jakou mají chuť, dá se to k něčemu přirovnat? 
Díky. 
nahlásit
Soňa K
(upraveno)
25. 2. 2013, 17:21
Výborné sušenky . Právě jsem dopekla a vřele doporučuju. Jednoduché, rychlé a moc dobré.
. Právě jsem dopekla a vřele doporučuju. Jednoduché, rychlé a moc dobré.
nahlásit
marcelkasimonka
(upraveno)
5. 12. 2011, 21:17
po přečtení komentářů,jsem si recept opsala a zítra vyzkouším 
Marcela
Marcela
nahlásit
Mirďula
(upraveno)
5. 12. 2011, 19:37
hezký večer keksy vypadají super,udělám je ve vánočním zdobení děkuji Mirka
nahlásit
Vaculenka
(upraveno)
5. 11. 2011, 13:15
Hani mockrát děkuji za recept!!!Dělala jsem v týdnu pro děti na včerejší "strašidelnej den" http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3827333 děti si moc pošmákly a maminky taky 
!!! Takže za nás fakt DOPORUČUJI vyzkoušet..a taky musím donést do školky recept asi 3 maminky mě prosili včetně paní ředitelky..a těsto jsem dělala ze 4 vajíček, vyválela těsto na silikonovém válu a normálně jsem podmoučila polohrubou moukou-těsto se mi zdálo i lepší,když jsem "přidávala" mouky..takže děkuji budu dělat častěji!!! Dáša
nahlásit
ajkammm
(upraveno)
3. 6. 2011, 17:43
vyzkouším
nahlásit
MarketchenB
(upraveno)
1. 5. 2011, 19:49
Dnes jsme upekly keksíky s Klárkou 
a jsou opravdu vynikající Na chatě mezi dětmi se po nich jen zaprášilo 
Moc děkujeme za recept. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3555581 Na fotce jich už asi tak 10 chybí Ještě jednou moc děkujeme
a jsou opravdu vynikající Na chatě mezi dětmi se po nich jen zaprášilo Moc děkujeme za recept. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3555581 Na fotce jich už asi tak 10 chybí Ještě jednou moc děkujeme
nahlásit
trojkolka
(upraveno)
6. 3. 2010, 10:26
upečeno a už se baští díky
nahlásit
banunu
(upraveno)
20. 4. 2008, 16:01
Dobrý den,včera jsem konečně upekla vaše sušenky a musím říct,že jsou výborné .Dcera tady má dnes na oslavě kamarády a jdou nejvíce na odbyt .Určitě budu dělat často.Hezký den a díky za recept Blanka
.Dcera tady má dnes na oslavě kamarády a jdou nejvíce na odbyt .Určitě budu dělat často.Hezký den a díky za recept Blanka
nahlásit
mimicek
(upraveno)
15. 4. 2008, 19:25
Dobrý den Hanko,dneska jsem upekla dětem ty vaše sušenky a jsou výborný ,moc Vám děkuju za receptík Blanka
,moc Vám děkuju za receptík Blanka
nahlásit
pacinka
(upraveno)
3. 4. 2008, 12:47
Moc nepecu, tak nevim co je to prdopec. Muzete mi to nekdo rict. Je to prasek do peciva? 
nahlásit
Lea82
(upraveno)
3. 4. 2012, 15:15
@pacinka
Ivano, když jsem četla Váš dotaz začala jsem se smát. Při čtení tohoto receptu na to koukám jako blázen a nahlas se ptám. Prdopeč? Co to je? A manžel: To myslíš vážně? Přece prášek do pečiva. Přála bych Vám vidět ten jeho pohled. 
nahlásit
SyMa
(upraveno)
3. 4. 2008, 13:14
@pacinka
Ano, je to prášek do pečiva.
Ano, je to prášek do pečiva.
nahlásit
SyMa
(upraveno)
3. 4. 2008, 11:13
Dobrý den, Hani, tak jsem včera také vyzkoušela. Jsou výborné 
Dětem moc chutnají a manželovi také. Určitě budu dělat častěji. Nejsou moc sladké a hlavně je toho hromada 
Mějte se krásně.Sylva.
Dětem moc chutnají a manželovi také. Určitě budu dělat častěji. Nejsou moc sladké a hlavně je toho hromada 
Mějte se krásně.Sylva.
nahlásit
zuzaa
(upraveno)
24. 3. 2008, 15:51
Hani, jsou super, dneska jsem je pekla pro 
a jsou nadšení!!!!!!!!!!!!!!!
a jsou nadšení!!!!!!!!!!!!!!!
nahlásit
hanyhany
(upraveno)
26. 3. 2008, 22:44
@zuzaa
Zuzanko, tak to jsem opravdu moc ráda, že jste recept vyzkoušela a ještě mi napsala feedback Jsem moc ráda, že chutnají
Jsem moc ráda, že chutnají
nahlásit
zuzaa
(upraveno)
15. 4. 2008, 19:57
@hanyhany
Dneska jsem vytáhla zapomenutou pikslu se zbytkem sušenek a manžel pochvalně poznamenal, že jsou úúúžasné a to je co říct, on se jinak moc nevyjadřuje
a to je co říct, on se jinak moc nevyjadřuje
nahlásit
Ketty12
(upraveno)
16. 3. 2008, 21:44
Haní jak dlouho vydrží to těsto v lednici pa Zdena, zdravím,
nahlásit
hanyhany
(upraveno)
16. 3. 2008, 23:12
@Ketty12
Zdeni, to nevím - já bych řekla že asi vydrží, ale zase, je v něm prášek do pečiva... tak bych to dělala v údobí jednoho dne.... Doufám, že jsem pomohla
nahlásit
