Bylinkové těstoviny s vepřovým masem a rajčaty

Name: Bylinkové těstoviny s vepřovým masem a rajčaty
Ingredients: Bylinkové těstoviny, 350 g Olej, 3 polévkové lžíce Vepřová kýta, 600 g Cibule, 100 g Rajčata cherry, 50 g Rajčata drcená, 200 g Kapie, 50 g Cukr krupice, mletá skořice, sůl, pepř - dle chuti Paprika sladká mletá, 2 kávové lžičky Mouka hladká, 2 polévkové lžíce Jarní cibulka na ozdobu

1. 8. 2014

0.0

0×

Bylinkové těstoviny s vepřovým masem a rajčaty

Potřebné ingredience

Bylinkové těstoviny, 350 g Olej, 3 polévkové lžíce Vepřová kýta, 600 g Cibule, 100 g Rajčata cherry, 50 g Rajčata drcená, 200 g Kapie, 50 g Cukr krupice, mletá skořice, sůl, pepř - dle chuti Paprika sladká mletá, 2 kávové lžičky Mouka hladká, 2 polévkové lžíce Jarní cibulka na ozdobu

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, zakápneme lžící oleje a promícháme.

Na druhou lžíci rozpáleného oleje dáme zprudka orestovat připravené maso. Až se zatáhne, přidáme cibuli pokrájenou na půlkolečka a ještě chvíli restujeme.

Maso rovnoměrně posypeme sladkou paprikou, opět promícháme. Následně zaprášíme hladkou moukou a podlijeme cca 2 dcl vody.

Přidáme drcená rajčata, špetku skořice a dle chuti sůl, pepř a cukr.

Na závěr přidáme na proužky nakrájenou kapii a necháme vše chvíli provařit.

Bylinkové těstoviny uvaříme dle návodu, po uvaření scedíme a promícháme se lžící oleje, pokrájenými rajčaty a jarní cibulkou.

Upravit recept

Smazat recept