Plněné papriky na šlehačce

Name: Plněné papriky na šlehačce
Ingredients: 4 papriky, 4 - 5 rajčat, asi 400g mletého vepřového masa, 4 lžíce uvařené rýže, sůl, pepř, trochu sušeného česneku, 1 lžíce másla, 1 lžíce olivového oleje, 1/2 - 1 kelímek šlehačky

16. 8. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 papriky, 4 - 5 rajčat, asi 400g mletého vepřového masa, 4 lžíce uvařené rýže, sůl, pepř, trochu sušeného česneku, 1 lžíce másla, 1 lžíce olivového oleje, 1/2 - 1 kelímek šlehačky

Postup přípravy

Maso smícháme se solí, pepřem, česnekem a rýží. Naplníme do 3 paprik , které ze všech stran orestujeme na tuku. Poté přidáme nakrájenou poslední papriku a na kousky nakrájená, oloupaná rajčata, osolíme. Přikryjeme a asi 20min. dusíme (bez podlévání). Když je směs téměř rozdušená, přilijeme šlehačku a necháme vařit asi 5min.