Bezlepková vánočka

Name: Bezlepková vánočka
Ingredients: Recept poloviční dávka : 125 ml mléka, 1 lžička psyllia,60 gr cukru, vanilkový cukr,60 gr Hery či jiného tuku, 1 vejce, 150gr schär mix b, 70 gr zlaté jizerky, 50 gr schär farine, 2 lžičky droždí,špetka soli rozinky namočené v rumu

17. 11. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Recept poloviční dávka : 125 ml mléka, 1 lžička psyllia,60 gr cukru, vanilkový cukr,60 gr Hery či jiného tuku, 1 vejce, 150gr schär mix b, 70 gr zlaté jizerky, 50 gr schär farine, 2 lžičky droždí,špetka soli rozinky namočené v rumu

Postup přípravy

Psyllium necháme v mléce nabobtnat,čím déle,tím lépe.Zadělávám a nechávám kynout v pekárně, dáme nejprve tekuté části,psyllium s mlékem,rozpuštěný tuk,cukr,rum,nakonec prosátou mouku a sušené droždí,špetku soli. Návod na pletení : http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=33036
Potřít bilkem,posypat nasekanymi mandlickami,nechat ještě tak 15-20 minut kynout na plechu...pekla jsem na 200 asi 7minut, pak jsem stáhla na 160 a pekla cca 45 minut...