Jahodové řezy

Name: Jahodové řezy
Ingredients: 5 vyjec, 200 g cukru krupice, 100 ml oleje, 100 ml vody, 250 g pol. mouky, 1/4 prášku do pečiva KRÉM: 3 lžíce cukru, 500 ml rozmačkaných jahod, 2 jahodové pudingové prášky, 200 g másla, čokoládová poleva nebo nastrouhaná čokoláda

21. 6. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

5 vyjec, 200 g cukru krupice, 100 ml oleje, 100 ml vody, 250 g pol. mouky, 1/4 prášku do pečiva KRÉM: 3 lžíce cukru, 500 ml rozmačkaných jahod, 2 jahodové pudingové prášky, 200 g másla, čokoládová poleva nebo nastrouhaná čokoláda

Postup přípravy

Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny a postupně zašlehejte vodu. Přidejte olej a dobře rozmíchejte. Mouku prosejte s práškem do pečiva a vmíchejte do směsi. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a zlehka zamíchejte do těsta. Piškot upečte (asi 20 minut) a nechte vychladnout. Rozmačkané jahody dolijte vodou do 750 ml a dejte vařit. V trošce vody rozmíchejte pudingové prášky, vlijte je k jahodové směsi a uvařte puding. Přidejte cukr a za občasného míchání uvařte. Po vychladnutí pudingu zašlehejte máslo a vytvořte krém. Hotový krém dejte na vychladlý korpus.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)