mnamnulka ID 1482

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 73 návštěvníků)

Vrstvené kokosové řezy

Name: Vrstvené kokosové řezy
Ingredients: Těsto: 4 vejce, 150g cukr moučka, 250g polohrubé mouky, 100ml oleje, 100ml mléka, 2 lžíce rumu, prášek do pečiva ................. Náplň: 500ml mléka, 80g cukru, 2 lžíce polohrubé mouky, 100g strouhaného kokosu. Čokopoleva.

19. 9. 2015

5.0

1×

Potřebné ingredience

Těsto: 4 vejce, 150g cukr moučka, 250g polohrubé mouky, 100ml oleje, 100ml mléka, 2 lžíce rumu, prášek do pečiva ................. Náplň: 500ml mléka, 80g cukru, 2 lžíce polohrubé mouky, 100g strouhaného kokosu. Čokopoleva.

Postup přípravy

Nejdříve si uvaříme náplň. Mléko s cukrem přivedeme k varu a přimícháme v troše mléka rozmíchanou mouku. 2 minuty povaříme a odstavíme. Ihned do kaše přimícháme kokos a necháme chladnout.

Na těsto vyšleháme tuhý sníh z bílků. Ostatní umixujeme do hladka a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Do půlky těsta vmícháme 2 lžíce kakaa. Tmavé těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme při 160stupních 10min. Pak vytáhneme z trouby, na horký korpus rozetřeme vlažnou kokosovou kaši a na ni navršíme světlé těsto. Pečeme dalších cca 20minut dozlatova. Po vychladnutí opatrně potřeme čoko polevou.

Pečeno na menším plechu. Kdo má klasický, doporučuji dvojitou dávku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Raguella 26. 12. 2022, 12:03

Dobrý den,určitě někdy moc ráda vyzkouším.děkuji za receptík. (F)

Paluna 15. 12. 2022, 12:25

Určitě vyzkouším

krišon 17. 8. 2016, 9:12

Nechala bych se pozvat, u nás mám oblíbený kokos jen já ... škoda ... vypadá moc lákavě...

SIMS1 16. 8. 2016, 19:48

dnes vyzkoušeno a velký úspěch (L)

díky za super recept (L)

kolobezka 2 26. 2. 2016, 17:16

Prosím pěkně,to opravdu ze 1/4 kila jsou dvě těsta na plech?To se mi nezdá.A nebo je to nějaký malinký plíšek? *-)

kopretina123 26. 2. 2016, 20:02

@kolobezka 2 Přečtěte si poslední dvě věty v Postupu přípravy. ,-)

kolobezka 2 27. 2. 2016, 15:35

@kopretina123 Omlouvám se to byla moje chyba!!

babetta 17. 10. 2015, 17:36

chválím a určitě ukládám.Vůbec jsem se nebála mouky v náplni, dělám krém kde také vařím mouku s mlékem a krém nemá chybu.Náplň je šťavnatá, celkově 1*, doporučuji vyzkoušet

nafi 9. 10. 2015, 19:59

Taky bych zkusila ten kokosový puding, ta mouka se mi tam nějak příči (H)

mnamnulka 9. 10. 2015, 21:41

@nafi Vůbec se mouky nebojte - nijak se to na chuti nepozná. Krém je vynikající. S pudinkem to bude mít trošku jinou konzistenci, ale chuťově to bude určitě také dobré. (hello)